Ryska tillverkare av kokkärl

Stekpannan är en av de mest eftertraktade köksartiklarna. Den är lämplig för att tillaga nästan alla typer av mat - både på spisen och i ugnen. Därför är det värt att genomföra sitt köp på fullt allvar. De flesta människor förknippar högkvalitativa rätter endast med utländska tillverkare, även om många ryska märken faktiskt inte är sämre i kvalitet och design än utländska motsvarigheter.

Det finns flera typer av kokkärl, och var och en av dem har sina egna egenskaper och är avsedd för beredning av vissa rätter.

• Regelbunden... Detta är en multifunktionell stekpanna som är lämplig för att laga alla typer av rätter: pannkakor, kotletter, grönsaksgryta etc. kommer att göra matlagningen njutbar.
• Brazier... Utåt liknar den en kastrull, eftersom den har två handtag och höga sidor. Perfekt för tillagning i ugnen. När du köper den här typen av stekpanna bör du välja modeller med flerskiktsbotten och väggar, ju tjockare de är, desto bättre.
• Pannkakspanna. Designad för att laga pannkakor, pannkakor och äggröra. Låga sidor gör det enkelt att svänga en paddel för att vända pannkakor. Det är bättre att välja modeller med en teflonbeläggning och en värmeindikator.
• Grillpanna... Perfekt för biffar, fisk och grönsaker. Den räfflade botten låter dig laga en saftig, välstekt biff med en aptitretande skorpa med en liten mängd olja.
• Stekpanna-wok. Det är en djup behållare med höga väggar och en konvex botten.Den används för att tillaga traditionella asiatiska recept. Det är bekvämt att laga fisk och kött i den, tack vare den enhetliga stekningen är rätterna väldigt saftiga.
• Gryta. Utåt liknar den en hink med ett handtag. Passar till grytor och såser.

Moderna rysktillverkade kokkärl är gjorda av en mängd olika material: gjutjärn, rostfritt stål, gjutet aluminium, titan, koppar, etc. Tänk på fördelarna och nackdelarna med kokkärl gjorda av de mest populära materialen.

Fördelar:

• hållbar;
• resistent mot höga temperaturer;
• säker för hälsan;
• har ett rimligt pris och lång livslängd;
• kan användas i ugnen;
• har jämn uppvärmning och håller värmen väl.

Minus:

• tung;
• Rengör inte i diskmaskinen.

Fördelar:

• stark;
• har låg vikt, lång livslängd;
• inte mottaglig för rost.

Minus:

• högt pris;
• säljer ofta förfalskningar.

Fördelar:

• vacker utsikt;
• hållbar, har en lång livslängd;
• värma upp snabbt.

Minus:

• högt pris;
• många nyanser när du lämnar;
• behöver anpassa sig efter användning.

Fördelar:

• den vanligaste;
• lätt att ta hand om;
• du kan använda metallenheter medan du rör om;
• rosta inte.

Minus:

• disken brinner utan olja;
• överhettning kan försämra produktens utseende.

Fördelar:

• tack vare den gjutna produktionsmetoden deformeras inte produkter när de utsätts för höga temperaturer;
• har ett optimalt pris, är praktiska att använda.

Minus:

• utan en non-stick beläggning kräver matlagning obligatorisk användning av olja eller fett;
• tål inte diskmaskin.

Fördelar:

• mat kan tillagas utan användning av olja, eftersom den speciella beläggningen förhindrar att maten bränns.

Minus:

• beläggningen skadas lätt, därför bör endast silikon- och plastspatlar användas för blandning;
• du måste tvätta med mjuka svampar;
• du kan värma upp till 260 grader, vid uppvärmning över den inställda gränsen frigörs ämnen som är osäkra för människors hälsa.

Fördelar:

• kan tillagas utan olja;
• se estetiskt tilltalande ut;
• säker för hälsan;
• lätt att städa;
• lämplig för förvaring av färdigmat.

Minus:

• hög bräcklighet;
• hög kostnad.

Inhemska företag för tillverkning av kökstillbehör hänger med i tiden. Högkvalitativa material och användning av modern produktionsteknik säkerställer produktionen av europeiska kvalitetsvaror med god livslängd.

• "Katyusha"... Den ryska kokkärltillverkaren "Katyusha" är ett ganska välkänt varumärke i Ryssland. Pannor "Katyusha" är försedda med ett brett urval av modeller gjorda av olika material (gjutjärn, keramik, non-stick beläggning, titan, granit, etc.). Det låga priset, i kombination med god kvalitet, lockar köparens uppmärksamhet, och recensionerna om denna kokkärl är mestadels positiva.

• "Slavyana". Ett lika välkänt varumärke på den inhemska servismarknaden. Stekpannorna är gjorda av högkvalitativ metall med en non-stick beläggning. Den jämnt uppvärmda ytan och det bekväma handtaget som inte värms upp under tillagningsprocessen gör matlagningen bekvämare. Den enda nackdelen är att locket inte följer med kastrullerna.

• Dobrynya... Detta företag är känt för några av de bästa gjutjärnspannorna bland ryska märken. Många kommer med aluminiumkåpor. De kan användas i ugn, men kan inte diskas i diskmaskin. Produkterna har ett trevligt pris, vilket stöds av den utmärkta kvaliteten på varorna. Med rätt skötsel kan denna stekpanna användas i många år.

• Lara. Tillverkare av förstklassiga köksredskap i rostfritt stål av högsta kvalitet. Vid tillverkning av varor styrs anläggningen av tre viktigaste kriterier: kvalitet, pris och design.

• "Amet". En av de äldsta fabrikerna för tillverkning av köksredskap i Ryssland. Detta företag är engagerat i tillverkning av inte bara köksredskap i rostfritt stål, utan också varor för turism och rekreation. Alla kokkärl "Amet" är gjorda av högkvalitativt rostfritt stål med praktiska beslag. Glaslocken som medföljer produkten är gjorda av tjockt glas och har hål för ånga att komma ut, vilket gör att du kan reglera trycket inuti behållaren.

• "Lyubava". Den mest populära produkten från denna tillverkare är formgjutna aluminiumpannor med en keramisk non-stick-beläggning. De har en tjock botten - 7 mm, väggar 5,5 mm, samt ett bekvämt avtagbart handtag, så att produkten inte tar upp mycket utrymme. Nackdelen är att denna stekpanna inte kan diskas i diskmaskin, användas i ugn och på induktionsspisar.

Varorna från alla ovanstående ryska märken är av god kvalitet, tillförlitlighet och lång livslängd, på grund av vilket de är mycket efterfrågade bland köpare. Den positiva bedömningen stöds av de godkända recensionerna av hemmafruarna som är nöjda med sitt köp.

När du ska välja stekpanna finns det flera punkter att vara uppmärksam på.

• Välj produkter tillverkade av ett välkänt varumärke, eftersom ett okänt företag, och till och med ett lågt pris, kan indikera produktens låga kvalitet, som kan innehålla toxiner som är osäkra för hälsan.
• Var uppmärksam på produktens utseende. Den ska inte vara skadad eller repad.
• På grund av det faktum att det finns tallrikar som inte är kompatibla med vissa material som rätterna är gjorda av, bör du vara uppmärksam på produktinstruktionerna. Det indikerar inte bara kokkärlens allmänna egenskaper, utan också deras kompatibilitet med värmeytor.
• Vid köp är det nödvändigt att klargöra om locket kommer med en stekpanna. Och se också till att den stänger produkten ordentligt.
• Det är bättre att köpa produkter med flerskiktsbotten och sidor. En tjockväggig stekpanna värms jämnt och håller sig varm under lång tid.
• Du bör inte köpa kokkärl som är billiga, eftersom de sannolikt inte håller dig mer än ett år.
• Handtaget spelar en viktig roll när du väljer en stekpanna, eftersom dess fäste och material säkerställer säkerheten under drift. Det är att föredra att köpa rätter med avtagbara handtag - de är bekvämare att förvara och kan användas i ugnen.
• Storleken måste väljas utifrån antalet personer. Den mest populära storleken är 24 cm.

Du lär dig hur du väljer rätt stekpanna i följande video.