Genomgång av Rondell-pannor, deras för- och nackdelar

Varumärket Rondell är specialiserat på produktion av professionella köksredskap. De berömda linjerna av stekpannor från detta företag har tusentals praktiska och funktionella lösningar för köket: gjorda av stål och anodiserad aluminium, med tvålagers Xylan Plus, trelagers inre non-stick TriTitan-beläggning och många andra. Sådana kokkärl tål höga temperaturer och garanterar också högkvalitativ matlagning på alla typer av spisar, inklusive induktion.

Även en enastående hemmafru kommer att förvandla Rondell-produkter till en riktig kock. Bekvämligheten med att använda stekpannor kommer att öppna hundratals nya recept för kockar: från äggröra, ostkakor och pannkakor till kyckling i italiensk stil, såväl som pizza på pitabröd.

Att köpa sådana redskap är att säkerställa snabb och högkvalitativ tillagning av rätter för både middagen och festbordet. Pålitlighet och vacker design är kännetecknen för Rondell-serien. Dessa egenskaper är influerade av traditionen med kvaliteten på riddarvapen, som har tillverkats sedan 1300-talet i samma stad där det legendariska företaget grundades 1988.

Konsumenter uppmärksammar i allt högre grad produkterna från det tyska varumärket på grund av det faktum att Rondell-stekpannan har flera fördelar.

• Har en slitstark non-stick titanbaserad beläggning. Denna funktion är markerad som TriTitan på produktförpackningen. Dess kärna är att öka styrkan i botten av kastrullerna. Beläggningen utesluter flagning och förstörelse under långvarig drift.
• Håller värmen länge. I många modeller finns en "rysk ugn" -effekt, som bevarar mer näringsämnen och smak av produkten under processen med stekning, kokning, stuvning. Företagets geniala marknadsförare tycker om att ge ”aptitretande” namn till individuella maträttsserier och lyfta fram deras huvudsakliga egenskaper. Till exempel har den berömda Jersey pans-kollektionen jämförts med en mild fläkt av värme.
• Tillåter användning av metallpaddlar... Denna funktion faller i smaken hos kräsna hemmafruar som har förstört mer än en gjutjärns-, aluminium- eller stålbotten i en stekpanna utan skyddande beläggning.
• Kan användas på alla typer av spisar, inklusive induktion. Genom att köpa ett sådant tillbehör som present kommer du definitivt inte att gå fel med valet.
• Sparar tid... Bitar av bränt kött, fruset fett, sot - allt detta brukade vara en mardröm för värdinnan. Med Rondell-pannor blev det möjligt att diska tillbehör även i diskmaskinen.
• Har estetisk skönhet. Den trendiga designen av sådan servis lockar uppmärksamhet. En stekpanna har en kopparskugga med en präglad effekt, den andra har en strikt metallisk glans, ett delikat skimmer av den inre non-stick-beläggningen. Ergonomin förtjänar högsta beröm, från designen av bakelithandtag med SoftTouch-teknik till värmebeständiga glaslock med ångutlopp, samt snyggt skruvar av tillbehör.

I utformningen av sådana pannor spelar en solid botten en stor roll, vanligtvis gjord av anodiserad aluminium med en tjocklek på 3,5 mm. Denna metall förhindrar oxidation, därför är den helt säker för människors hälsa. Med Rondell-stekpannan kan du laga mat i vilken form som helst: stek tills den är knaprig, sjud i din egen juice eller sås, värm upp och mer.

En annan fördel med tyska monolitiska köksprodukter är Tri-Ply-tekniken, som säkerställer enhetlig och snabb uppvärmning. Dess kärna ligger i införandet av ett speciellt lager av bearbetad aluminium, som dessutom skyddar disken från mekanisk skada. Materialet genomgår en noggrann kontroll, det är certifierat. Original Rondell-produkter (universalmodeller, crepetillverkare, wokar, grillpannor och andra) har en garanti på kokkärl upp till 25 år.

Tillsammans med alla fördelar verkar nackdelarna med tyska kokkärl vara små. Oftast klagar konsumenter på:

• behovet av att köpa ett skydd;
• snabb mörkning av den keramiska beläggningen under intensiv användning;
• risk för skållning på grund av höga sidor om säkerhetsåtgärder inte följs under tillagningen;
• uppblåsta prislappar i nätbutiker.

Varumärket Rondell inspirerar många kulinariska experter med sina samlingar av pålitliga, praktiska och vackra köksredskap. Exempelvis kännetecknas Eis-serien av en skimrande silverglans, medan Mocco-serien kännetecknas av en intressant kombination av brunt och vitt. Rondell "WOK" (WOK) gjord av anodiserad aluminium är den bästa hjälpen vid tillagning av gås, anka, kaukasisk pilaff. Och det stora och rymliga köksredskapet i Koralle-serien gör det enkelt att stuva kål, steka potatis och göra grytor.

Universal ger bekväm tillagning av huvudrätter. Modellerna är utrustade med förseglade lock och har mittsidor. På dem kan du både steka pannkakor och gryta kött. Den optimala diametern för sådana kastruller anses vara 24 cm. De kan ha en matt yttre beläggning och en innovativ inre beläggning (till exempel Xylan Plus), gjord av smidd aluminium.

Pannkakspannan har en smal specialisering och är endast avsedd för att göra pannkakor, pannkakor, tunna kakor, omeletter. Alla modeller är tillverkade av aluminium med TriTitan non-stick beläggning och nitade handtag.

Grillpannan låter dig skapa olika kulinariska mästerverk: kött, fågel, grönsaksrätter. Tack vare den räfflade bottenytan skapar dessa modeller en räfflad skorpa på varje del. De kan vara kvadratiska eller runda, 24-28 cm i diameter, utrustade med ett tvålager, slitstark non-stick Xylan Plus-beläggning för intensiv användning. Det finns även spår för att tappa fett, ergonomiska bakelithandtag med silikondammning.

"WOK"-seriens föremål gjorda av anodiserad aluminium är lämpliga för asiatisk mat, tillagning av olika kött- och grönsaksgrytor, pilaff. Produkter kännetecknas av deras ökade djup, förmågan att jämnt fördela temperaturen. Setet innehåller ett lock med ett hål för ånga.

Varje Rondell stekpanna kommer att lära värdinnan hur man steker utan olja och brännande, hjälper dig att lära dig intressanta och aptitretande recept för olika nationella kök, och kommer också att tillåta dig att skickligt förbereda en snabb frukost, en näringsrik lunch och en mycket rejäl middag.

Rondell-modeller med avtagbart handtag ger komfort under förvaring och användning. Med deras hjälp kommer det att visa sig:

• använd pannan inte bara på spisen utan också i ugnen (var uppmärksam på modellmarkeringarna);
• spara utrymme i en garderob eller pennfodral, kylskåp;
• diska pannan bekvämt i valfri diskmaskin.

När du väljer tyska köksredskap, var uppmärksam på produkter med titanbeläggning. Medan non-stick-beläggningen i billiga modeller bara kan värma upp till 200 ° C, kan Rondell-serien motstå höga temperaturer utan att bränna ut botten och bilda giftiga föreningar. En intressant egenskap hos märkesvarorna var förkastandet av användningen av perfluoroktansyra - PFOA i beläggningar.

Varumärket har patenterat två typer av beläggningar, unika och absolut säkra för människors hälsa och miljön.

• Xylan plus - högkvalitativ tvåskiktsbeläggning, kännetecknad av hållbarhet. Den är baserad på ett polymert non-stick-skikt som bevarar alla användbara egenskaper hos de tillagade rätterna. Den finns i samlingarna Marengo, Infinity, Arabesco, Escurion, Mustang, Drive och många andra.
• TriTitan - en treskiktsbeläggning (tjocklek - 43 mikron), gjord på basis av PTFE med tillsats av titan. De viktigaste egenskaperna hos kokkärl med denna teknik är hållbarhet, miljövänlighet. Beläggningen kan hittas i samlingarna Mocco & Latte, Walzer, Balance, samt pannkakspannor.

I samlingarna av det tyska märket kan du också hitta andra beläggningsalternativ. Till exempel, den berömda Delice-linjen är utrustad med en trelagers non-stick Daikin, har bakelit, icke-värmande tillbehör med metallinsatser. Och Evolution-R-serien har ett ultrastarkt baslager med diamantspån.

Oavsett om gjutjärn eller keramik, stämplat, anodiserad eller gjuten aluminium, i silver, mattsvart eller bronsfärger, kommer alla Rondell-pannor att vara ett konstverk, en utmärkt kulinarisk assistent.

När du väljer kokkärl, var uppmärksam inte bara på de tekniska egenskaperna (material, typ av beläggning), utan också på närvaron av ett lock, ett avtagbart handtag. Allt detta förenklar och påskyndar matlagningen avsevärt.

Material kommer att vara en viktig faktor vid val av högkvalitativa köksredskap. Rondell-sortimentet innehåller följande alternativ.

• Aluminium. Det är den idealiska lösningen för en induktionshäll. Bland fördelarna är bekvämligheten med matlagning, en hög livslängd.
• Titanlegering. Mycket hållbar, smaken av mat tillagad i en sådan panna är mycket rik.
• Tillverkad av rostfritt stål. Sådana modeller kommer att vara ett idealiskt alternativ med en livslängd på mer än 5 år, demonstrera funktionalitet, praktiska egenskaper och ett överkomligt pris.

När du väljer bör du också ta hänsyn till produktens dimensioner. Bestäm i förväg vilken diameter på pannan som är lämplig. Det beror på vad du ska laga oftare: pannkakor, franska toast, fågel, brizol i pitabröd, grönsaksgryta eller frallor. I Rondell-katalogen kan du hitta olika alternativ - från 20 till 28 cm. Experter rekommenderar "arm" pannor av olika storlekar för att utöka gränserna för sina kulinariska färdigheter.

Huvudkriteriet när du väljer en lämplig modell kommer att vara typen av plåt. Det blir inte så stor skillnad vilken stekpanna man ska köpa om man använder gas modell. För denna typ är absolut vilken typ av servis som helst lämplig.

En elspis kräver att man använder en kastrull som är lämplig för värmeplattans diameter. Detta är nödvändigt för att jämnt fördela värmen och förlänga produktens livslängd. Men för induktionshällar har varumärket Rondell förberett flera rader av kokkärl - Walzer, Mocco & Latte, Infinity och andra.

Kom ihåg att det inte finns något behov av att använda stora modeller för att steka ägg, men en pannkaksmaskin i miniatyr är ett dåligt alternativ för att steka kött. Fans av biffar, kotletter, kycklingbröst, fiskfiléer och stekta grönsaker kommer att uppmärksamma Grill-serien, beställa rektangulära modeller med en räfflad inre yta.

För att inte bli förvirrad i en mängd olika modeller av Rondell-pannor, var noga med att rådgöra med cheferna för butiken där du köper varorna. Du kommer också att få hjälp av recensioner från användare som lyckades utvärdera alla fördelar och notera nackdelarna med en viss stekpanna. Oavsett vilket material den är gjord av måste kokkärlet ha en tjock botten (minst 3 mm). Endast i en högkvalitativ modell värms inte handtaget upp, och alla fästelement misslyckas inte under lång tid.

Många pekar på en nackdel inget skydd i de flesta kit. Du måste köpa den separat. Men i motsats till denna nackdel finns det en högkvalitativ beläggning, styrkan hos monteringsmaterialet och möjligheten att använda stekpannan i ugnen.

Vissa anser att varumärket Rondell är den bästa tyska servisen, medan andra klagar över de höga priserna. De som har bråttom att köpa en tvåfärgad modell, till exempel, som i Mocco & Latte-kollektionen, klagar ofta på svårigheten att ta bort smuts från en ljus yta. Och de som lyckades fylla på med en högkvalitativ diskmaskin upplever inga svårigheter med att ta hand om sådana diskar.

Den mest positiva feedbacken från användarna är tillägnad en hållbar och pålitlig beläggning. Båda teknikerna accepteras "med en smäll" även de mest nyckfulla kunderna. Alla, utan undantag, noterar bekvämligheten med att använda rätterna och den utsökta smaken av rätter som inte förlorar sin smak eller näringsegenskaper under tillagningsprocessen.

I nästa video hittar du en översikt över Rondell Mocco & Latte stekpanna.