Roterande tårtställ

Tårtstället spelar en stor roll i presentationen av julgodis. Detta är ett bra sätt att visa din kreativitet, för att betona en speciell feststil. Det är lätt att gå vilse i en mängd olika tillbehör för en vacker presentation av tårtor. När du väljer en maträtt måste du ta hänsyn till många punkter: storleken, vikten och typen av kakan, närvaron av dekorativa figurer, dekorationer på den och mycket mer.

Tårtdekorationsstället liknar en piedestal, det har en rund form. Produkten är designad med ett basben och ett inbyggt lager. Tack vare detta element kan enheten rotera runt sin axel, vilket förenklar konditorns arbete. Skapandet av även små dekorativa element förvandlas till ett enkelt företag.

Den roterande tallriken serverar en spektakulär och tilltalande presentation av desserter: tiramisu i venetiansk stil, traditionellt portugisiskt sött bröd med nötter, schweiziska Mazariner, den berömda brittiska Banoffi-pajen och många kakor. En sådan uppfinning är användbar för den perfekta jämnheten av det översta lagret, komplex dekoration i flera stilar.

Specialiserade butiker presenterar rika samlingar av tårtställ från globala varumärken Lefard, Mira, Promenu, FOREST och många andra. Vissa kommer att begränsa sig till kompakta produkter för en godisbar, servering av muffins, söta tarteletter etc. Andra kommer att gilla roterande modeller med en lutning, medan andra inte kommer att nöja sig med att bara använda två nivåer av maträtten.

Följande modeller kännetecknas av form:

• runda;
• oval;
• rektangulär;
• fyrkant;
• lockigt för extravaganta presentationer.

Materialet i monteringen spelar en viktig roll i valet av modell. Experter rekommenderar att ge företräde åt tallrikar:

• från glas;
• keramik;
• bli;
• plast;
• trä.

Trämodeller är mycket populära på grund av vår tids trender: bröllop i boho, rustik och Provence stilar. Vid sådana fester är inredning gjord av naturliga material lämplig. Fat för kakor, som liknar trätimmerstugor, kommer väl till pass när det gäller inredning. Massivt och naturligt trä ser presentabelt och lyxigt ut.

Ser inte mindre elegant ut glas tallrik, men metall plattformar kännetecknas av imponerande vikt och lång livslängd. De kan motstå en stor massa kakor, deformeras inte över tiden. Plast produkter är mer ömtåliga, men mycket billiga och presenterar ett brett utbud av modeller.

Ett sådant tillbehör roterar fritt längs axeln, och vissa alternativ är utformade med en lutning och kan böjas i vilken vinkel som helst. Det är de som låter dig få maximal bekvämlighet när du dekorerar kakor, visar konfektyrmästerverk.

Den roterande plattan passar absolut vilken kaka som helst: "naken", kex, mastix, med mousse, ett överflöd av bär eller nötter. Det gör processen att dekorera en goding förtrollande och vacker. Ett sådant tillbehör fyller inte bara en estetisk funktion, utan också en praktisk.

Skålen hjälper:

• gör den krämiga beläggningen perfekt jämn;
• vänd snabbt bakverk åt valfri riktning tack vare det inbyggda lagret;
• täck kakorna med ett jämnt lager glasyr;
• rita det perfekta mönstret på vardera sidan av godsaken;
• lägg till stabilitet till en enorm efterrätt;
• presentera en spektakulär "roterande" efterrätt.

De viktigaste fördelarna med en maträtt för att dekorera kakor.

• Enkel användning... Det räcker att vända tallriken med en handrörelse för att skära nästa bit av en- eller flerskiktstårta.
• Fart. Endast valet av en högkvalitativ modell med en solid montering gör det möjligt att snabbt hantera inredningen av kakor av vilken komplexitet som helst.
• Material. Skålen för att förbereda och dekorera desserter bör vara gjord av miljövänlig plast eller glas. Det är mycket viktigt att stativet inte välter under inredningen.
• Mångsidighet. De flesta bröllopstårtor eller födelsedagstårtor görs i en rund form, vilket är anledningen till att bland det breda sortimentet av roterande tallrikar är samma modeller vanligare.
• Kompakthet. Skålens dimensioner bör vara lämpliga för diametern på de beredda kakorna. De bör inte ockupera hela plattans yta och lämna utrymme för figurerad, voluminös inredning.
• Enkelt underhåll. Allt som krävs från värdinnan är att skölja stativet med rinnande vatten och torka det utan några speciella rekommendationer.

Roterande rätter för att arbeta med kakor är viktiga när man förbereder festliga desserter för ett bröllop, födelsedag, jubileum, företagsfest. Det är möjligt att använda modeller både i en och i flera våningar med skivspelare.

Du kan placera kakor på dem:

• helbakad, garnerad med bär, nötter, etc .;
• bakade separat (fyllning och ram);
• prefabricerade, i flera lager (kakor).

Du kan definiera vilken efterrätt som helst på stativet. De ser eleganta ut som våffelkakor, marängkakor, suffléer, såväl som kex, grädde, mördegskakor, ostmassakakor.Det roterande elementet är bara användbart för att dekorera konfekten med vaniljkräm, kakao, yoghurt, choklad, zest och andra ingredienser.

På en bröllopsbankett anses en tårta i flera nivåer vara ett vanligt alternativ.

Så fort den färdiga kakan ställts på ställningen börjar konditorn att dekorera den. Tack vare funktionaliteten hos ett så enkelt tillbehör klarar den kulinariska specialisten skickligt denna uppgift. Kakan kan kompletteras med mastix, strösocker. Den första ger mjukhet åt godbiten, den andra ser bra ut på "bara" kakor.

Hon hjälper dig också att jobba smart med gräddtårtor. Genom att rotera plattan längs axeln kommer det att visa sig skapa originalmönster, dekorativa blommor.

En snurrplatta för att dekorera läckra kakor är ett viktigt tillbehör i händerna på en konditor. Med henne blir matlagningsprocessen enkel, och resultatet överträffar alla förväntningar. Huvudkriterierna för att välja ett sådant köksattribut är:

• fasthet;
• pålitlighet;
• kvaliteten på materialet (hygien, hypoallergenicitet).

Innan du köper, bestäm formen på kakan, matcha den med en lämplig diameter. På fönstren i specialbutiker finns modeller med en bredd på 10-40 cm.

Ett extra nät är mycket populärt, som ofta ingår i satsen med ett vridbart stativ. Detta tillbehör låter dig skära kakorna i samma vackra bitar. Vändskivan på benet ger raka linjer, ett slätt lager av glasyr eller mastik, symmetri, noggrannhet i arbetet.

Produkten är användbar både för bankettevenemang och som ett "showcase" för konditoriaffärer, kaféer, restauranger. Du kan köpa ett 6-stegs stativ eller ett billigt plastställ. Du kommer att kunna använda inventariet inte bara för kakor, utan även osttallrikar, bufférätter, snittar etc.

Det mest estetiska alternativet av alla de föreslagna är en kulinarisk enhet på ett ben. Den kan användas för att presentera en tårta som kommer att bli höjdpunkten i den festliga dukningen.

Ser intressant ut flerskiktiga produkter, när en tårta görs på det övre stativet och på det nedre - portionsmuffins, muffins, kakor och andra bakverk. Ett sådant fynd eliminerar behovet av att skära en tårta mitt i skoj. Ganska ofta använder erfarna kulinariska experter ett roterande stativ som en bricka med frukt, skaldjur, fisksufflé, kanapéer, smörgåsar etc. Det är mycket bekvämt att förvara rätter i produkter med lock.

I följande video kan du se en översikt över det budgetroterande tårtstället.