Italienska rätter: en översikt över tillverkare, för- och nackdelar

Varumärkena TVS, Risoli, LCS och några andra representerar italienska köksredskap, som älskas av många, inte bara för den ursprungliga designen av produkterna, utan för deras praktiska och funktionalitet. Produkterna från dessa märken har en intressant form och är gjorda av högkvalitativt material, vilket har fått konsumenternas intresse.

För att frigöra kastruller och kastruller TVS företag använder rent aluminium, vilket garanterar hygienisk säkerhet. Aluminiumets egenskaper gör att värmen kan distribueras snabbt eftersom det är en bra ledare. Budgetpriset gör det möjligt för företaget att ockupera huvudplatserna i produktionen av kastruller och kastruller.

Som tillbehör använder varumärket eldfast och värmeisoleringsmaterial, Soft Touch-beläggning, vilket gör det möjligt att använda produkterna bekvämt. Dessutom förbättrar denna typ av beläggning produktens utseende, vilket är viktigt idag. Handtagens funktionalitet är avgörande för att säkerställa säker hantering.

Företaget tillverkar modeller utrustade med handtag antingen helt i metall eller med silikoninsatser.

Risoli har också ett ganska omfattande sortiment av köksredskap.... Till skillnad från andra märken producerar detta företag ett brett utbud av modeller av pannor för olika ändamål: för stuvning, stekning, sjudning. Produkterna skiljer sig åt i höjden på sidorna, storleken på arbetsytan och det översta lagret.Pannan kan säljas med eller utan lock. Det finns modeller med avtagbara handtag.

LCS varumärke till skillnad från de två tidigare märkena, producerar den keramiska serviser. Countrymusik är en populär stil här.

Olika italienska köksredskapsmärken använder olika non-stick beläggningar.

Den välbekanta non-stick-ytan som appliceras av TVS, har ingen negativ inverkan på människors hälsa. Detta material har följande positiva egenskaper:

• hög motståndskraft mot slitage, nötning och repor;
• en slät yta på vilken mat lätt glider och inte bränns;
• uthållighet av ökande temperaturförhållanden.

Quarzotek beläggning är känd för sin hållbarhet... Under produktionen tillsätts mineralpartiklar till huvudämnet polytetrafluoreten.

Titan Resistance-skiktet har små inneslutningar av titan i sin struktur. Denna typ av non-stick material är resistent mot skador. Denna beläggning har en kraftfull non-stick effekt. Den största skillnaden mellan TVS-produkter är att de inte försämras vid kontakt med metallföremål (spatel, kniv, hålslev).

Vegetek är en beläggning som innehåller inneslutningar som ökar slitstyrkan. Dessutom är materialet gjort på basis av glycerin.

Specialmaterial 4 någonsin designades för att öka produktens livslängd... Denna beläggning är skiktad på non-stick, fungerar som ett skydd, gör det möjligt att öka non-stick egenskaper, motståndskraft mot rost och nedbrytning.

Resistek är det senaste materialet utvecklat av TVS för att ge styrka och tillförlitlighet till produkten. Den resulterande grova ytan inte bryts av kontakt med metallföremål. Tillverkaren ger en permanent garanti för produkter av denna typ.

EXP representerar beläggningsmaterialet som utvecklats av detta märke. Det är ett slätt och hårt material som ger kastruller extra styrka. Köksredskap med en sådan beläggning kan motstå alla förhöjda temperaturer och inte förlora sina positiva egenskaper.

ECO-OK - keramisk beläggningvilket är en garanti jämn värmefördelning och materialets naturliga renhet... Non-stick egenskaper är låga, liksom andra märken av keramiska beläggningar.

Till skillnad från märket TVS Risoli använder sina egna beläggningar för köksredskap, som har positiva egenskaper.

• Teflon klassiker – Det här är en 2-lagers beläggning, där basskiktet har non-stick-egenskaper, och det extra skiktet ger högkvalitativ vidhäftning till aluminium.
• Teflon platina är en 3-lagers beläggning som förlänger livslängden på kokkärlens non-stick stekytor.
• Hård sten är en innovativ beläggning som består av tre lager. Livslängden ökas med en av dem, som inkluderar ett fluorerat syntetharts.
• Autograf - ett material som ger diskar med goda non-stick egenskaper och lång livslängd.
• Eterna - en beläggning som är hållbar och praktisk. Består av tre lager och tillhör de senaste innovativa materialen.
• Grön sten är en vattenbaserad beläggning, mycket slitstark och med goda non-stick egenskaper.

De positiva egenskaperna hos TVS köksredskap är:

• tillförlitlighet och hållbarhet, lång livslängd;
• närvaron av en beläggning som inte bryts av stötar;
• disken går inte in i reaktioner som är skadliga för hälsan.

Trots närvaron av ett stort antal fördelar finns det också nackdelar:

• disken tolererar inte plötsliga temperaturförändringar;
• kostnaden är för hög.

De positiva egenskaperna hos Risoli köksredskap är:

• har en beläggning som förhindrar att mat kommer i kontakt med metall;
• det finns skydd mot rost.

Negativa sidor:

• om du inte helt kontrollerar tillagningsprocessen, kommer maten i sådana rätter att brinna.

För att italienska rätter ska serveras under lång tid måste de nödvändiga reglerna följas.

• Efter diskning rekommenderas det att smörja insidan med en mjuk trasa med lite vegetabilisk olja.
• Utsätt inte disken för plötsliga temperaturförändringar, det vill säga du behöver inte placera en het panna i kallt vatten.
• Förbered mat på medelvärme. Sätt inte upp en tom kastrull eller kastrull.
• Använd inte metallföremål i onödan för att blanda mat. Bättre att använda trä- eller plastprodukter.
• I diskmaskin, tvätta i en temperatur som inte överstiger 50 grader Celsius. Det rekommenderas inte att använda slipmedel och grova svampar för manuell rengöring. Använd disken endast för det avsedda ändamålet. Du behöver inte slänga disken när det uppstår fläckar på ytan. Detta påverkar inte dess prestanda. Det är bara det att i vissa fall händer sådana fenomen med en non-stick yta.

Konsumenter som använder italienska köksredskap lämnar positiva recensioner för det mesta. De noterar ett antal nyanser.

• Kökskärl med mörkare beläggning har längre livslängd.
• Stekpannor med tunn botten. Speciellt aluminium från märket TVS kräver uppmärksamhet, eftersom det snabbt värms upp och överhettas här.

En översikt över TVS Mineralia stekpanna, se nedan.