Emalj tekannor: valfria typer och finesser

Att göra te, kaffe, kakao och några andra drycker, rätter är otänkbart utan varmt vatten. Men en trevlig fritid med en kopp te beror inte bara på tekannans kapacitet. Det är också viktigt hur det ser ut. Emaljerade kärl är ganska populära och anmärkningsvärda.

Många tror att tekannor i emalj är hopplöst föråldrade och inaktuella. Denna åsikt är i grunden felaktig. Det kan bara hänföras till enstaka modeller som är riktigt gammaldags och irrelevanta. Men det är väldigt lätt att hitta en emaljfodrad tekanna som uppfyller alla design- och praktiska krav. Den speciella beläggningen har följande egenskaper:

• förstör inte smaken av de beredda dryckerna;
• provocerar inte allergiska reaktioner;
• inte utgör någon fara för matförgiftning.

Men allt detta garanteras endast med korrekt vård. Om du måste hälla hårt vatten i en emalj tekanna måste den systematiskt rengöras från den resulterande skalan. Beläggningen måste behålla sin integritet. Om de minsta sprickorna uppstår måste disken bytas. Denna omständighet utjämnas dock något av överkomliga priser.

Emalj tekannor går tillbaka till 1960-talet. Men tidiga versioner var av tvivelaktiga förtjänster. Den enda allvarliga fördelen med dessa modeller var de vackra färgerna. Sotet fäste mycket aktivt, och på grund av den dåliga kvaliteten splittrades emaljen mycket snabbt.

Den avgörande rollen spelas av det rationella valet av en viss instans. Designparametrar är till stor del individuella. Det är bara tillrådligt att tänka på om det kommer att vara bekvämt och praktiskt att använda en viss produkt. Du bör också välja en vattenkokare som matchar stilen på setet med redskap för tedrickande. Men i vilket fall som helst måste du systematiskt rensa bort sot och fettdroppar. Det enklaste sättet är att välja produkter för en gasolkök. Du kan köpa absolut vilken produkt du vill. Det finns ett antal modeller utrustade med plasthandtag. Du måste kontrollera om de sitter rätt. Om sådana element är felaktigt placerade finns det risk för att de smälter i brand.

Men ett visst märke av en produkt bör inte ges särskild vikt. "Nationellt ursprung" spelar heller ingen roll. Mycket viktigare är materialet från vilket köksredskapen är gjorda. Du bör också vara uppmärksam på sådana nyanser:

• elektrisk eller enkel elduppvärmningsmetod;
• produktgeometri;
• tekanna dimensioner.

De klassiska färgerna på emaljerade redskap var grått, grönt och blått. Lyckligtvis tillåter modern teknik dig att uppnå ett mycket bredare färgomfång. Metallgrå (som kan vara mörk eller ljus) anses vara den mest praktiska lösningen. Den kan användas i nästan vilken interiör som helst. Undantagen är kök och matsalar inredda i lantliga, Provence, skandinaviska, exotiska nationella stilar.

Om det inte finns något sådant problem kommer grå metallic att lägga till en modern touch till kökskompositionen, späda prim och strikta motiv. Denna produkt kommer att se särskilt bra ut tillsammans med en uppsättning hushållsapparater liknande färg. Men den svarta tekannan anses nästan vara en universell lösning.

En mörk bit köksredskap måste kompletteras med tillbehör som liknar ton och även spädas ut med införandet av vitt eller rött. Men det ska förstås att mycket mörka tekannor, som rena vita tekannor, lätt kan bli smutsiga. Särskilt många problem uppstår när de har en blank yta. Om behovet av konstant vård inte skrämmer dig kan du ge företräde åt den vita versionen.

Konnässörer rekommenderar inte att man köper alla köksredskap endast i vitt. Detta kommer att skapa en suddig och suddig komposition. Ibland används också produkter av ljusa färger - gul, blå, violett och andra mättade färger. Det är nödvändigt att överväga hur en viss färg påverkar den övergripande stämningen i interiören. Detta är ibland ännu viktigare än dina egna preferenser, eftersom atmosfären också borde tillfredsställa gästerna.

Handtaget får inte vara över eller nära pipens öppning. Det är lätt att bränna sig genom att placera handen där. Det kan till och med uppstå från stänk som uppstår när locket tappas i vatten. För ju bredare locket är, desto bättre och mer praktiskt är produkten. Det är ännu mer korrekt att välja en vattenkokare med ventil: när den är stängd kommer locket inte att falla ner vid någon lutning.

Vissa företag erbjuder modeller med mycket låg pipplacering. Det är bekvämt att hälla vatten därifrån, men för lite av det får plats inuti. Denna design leder dessutom till utseendet av en skalmassa. Den bästa pipplaceringen är något över mitthöjden.

Det är fullt möjligt att säkerställa att den nya vattenkokaren fungerar så länge som möjligt. För att göra detta, innan du använder den för första gången, utför följande steg:

• vattenkokaren tvättas;
• fyll upp till den övre tillåtna gränsen;
• koka det uppsamlade vattnet;
• låt vattenkokaren svalna.

Lämna inte en uppvärmd vattenkokare på gasspisen. Det är dock oacceptabelt att placera varma rätter på en våt, kall yta. Det bästa alternativet är ett speciellt stativ gjord av värmebeständigt material.För att klara av skalan kokas en vattenlösning av citronsyra i en vattenkokare. Om verktygen till hands inte inger förtroende kan du vara uppmärksam på de proprietära formuleringarna (de används strikt enligt instruktionerna).

Vattenkokare kan särskiljas genom sina parametrar och några ytterligare detaljer.

• Tekannor utrustade med en visselpipa är mycket praktiska. Tack vare dem finns det ingen anledning att ständigt vänta tills vattnet kokar. Men modeller utan visselpipa har en annan fördel - de är billigast.
• Modeller med trähandtag ser mer intressanta ut än de som är utrustade med plasthandtag.
• När det gäller volymen är allt väldigt individuellt här. Du ska inte jaga överkapacitet. På grund av det måste du betala för mycket för gas eller el. En för liten 1-litersversion är dock helt opraktisk. Det är användbart endast för personer som är ensamma hemma och dessutom ibland. Därför kommer i de flesta fall produkter med en kapacitet på 2,5 - 3 liter att vara det bästa valet.
• Jämförelse av inhemska och utländska produkter spelar en viktig roll. Ryska företag använder spruttekniken. Det är mindre praktiskt än den dränkbara tekniken som används utomlands. Därför är importerade produkter, även trots det höjda priset, mycket bättre lämpade. Det finns bara ett argument till förmån för inhemsk utveckling - samlingar som är vanliga i design.

Alternativt kan du överväga en annan typ av vattenkokare i metall - gjord av rostfritt stål. Det här alternativet har sina egna skillnader. Detta material är mer benäget att deformeras. På ytan av en sådan vattenkokare kan ränder och smuts dyka upp mycket oftare, som är svåra att ta bort. Medan emaljerade rätter är mycket lättare att rengöra. Livslängden för kokkärl i rostfritt stål och kokkärl i emalj kan eller kan skilja sig åt.

Eftersom en hel del människor föredrar varor tillverkade i Ryssland, är det vettigt att börja med rysktillverkade tekannor. Bra positioner vann av produkterna från Magnitogorsk-fabriken "Emalj", som har varit i drift sedan slutet av 1950-talet. Under denna tid har produktionslinjer och teknologier uppdaterats avsevärt. Företaget har lyckats uppnå en utmärkt balans mellan kostnad, prestanda och designhänsyn. De emaljerade servisbetygen inkluderar konsekvent produkterna från Cherepovets LLC "Stalemal".

Av utländska märken sticker de ut för sina goda egenskaper:

• vitryska Omelia (detta företag använder aktivt modern teknik);
• kinesiska Mayer slut boch (utmärks av användningen av förstklassigt stål och pålitliga beläggningar);
• Japansk oro Ejiry (dess ingenjörer har utvecklat en teknik för tillverkning av glasemalj blandad med strösocker).

Agness-produkter kan dock vara lika bra som japansktillverkade produkter. Detta företag använder utmärkt, pålitligt stål. Glaskeramisk emalj är gjord med helt säkra färgkomponenter. Handtaget är fast monterat och tillverkat av bakelit. Denna typ av plast kännetecknas av låg värmeledningsförmåga, och därför är brännskador uteslutna vid normal användning.

Agness emaljerade vattenkokare är lämpliga för alla (förutom induktion) spisar. Men de passar garanterat att diska i diskmaskin. Företaget anstränger sig allt för att detaljerna ska utarbetas tydligt och kompetent, så att det blir en felfri design.

I nästa video hittar du en översikt över Mayer & Boch Mini emalj tekanna.