Behållare för grönsaker och frukt

Varje värdinna strävar efter att säkerställa ordningen och säkerheten för saker i huset. Detta gäller särskilt för grönsaker och säsongens frukter, som är så värdefulla i mittfältet. Vi pratar om förvaringsbehållare av olika typer, reglerna för deras användning, betydande fördelar och individuella jämförande nackdelar.

Grönsaker och frukt är jättebra hemma. För förvaring i köket använder de:

• behållare för grönsaker eller frukt;
• flätade korgar;
• trälådor.

Huvudsaken är att dessa behållare har:

• andningsbara väggar,
• Kompakt storlek.

Det finns ett stort antal lagringssystem. Deras val beror bara på dina preferenser och ekonomi.

• Infällbara lagringssystem. I köksset finns ofta speciella utdragssystem i metall, samt flätade eller plastkorgar som glider ut. Om ditt headset inte har sådana system kan du lagra grönsaker och frukter i plast-, metall-, trä-, flätade behållare installerade i utdragbara kökslådor.
• Hylla eller vad. Stationära eller på hjul förvaringssystem med 6 fack som rymmer både frukt och grönsaker. Det mobila alternativet är idealiskt för ett litet kök. I ett stort kök kan du installera en mobil eller stationär trähylla.
• Hängande hyllor, behållare, korgar placerade bredvid eller ovanför bänkskivan. De ger interiören mysigheten i ett hus på landet och tar lite plats.
• Tråd eller flätade förvaringskorgar. Det ideala alternativet är korgar gjorda av naturliga material, såsom vinstockar. Fördelen med sådana behållare är luftpermeabilitet och frånvaron av stora hål, vilket hjälper till att hålla köket rent.
• Specialskåp... Du kan göra det själv genom att göra speciella trådfönster i ett gammalt skåp, eller köpa det i en butik. Sådan träförvaring är utformad som en bänk eller pall med en hopfällbar sits. Produkten kommer att ta sin rättmätiga plats i köket, i korridoren eller på balkongen.

Behållare är ett prisvärt och praktiskt sätt att förvara frukt och grönsaker. Sådana behållare kan tillverkas av en mängd olika material.

• Trä. Stark, men tung och kortlivad. När du väljer denna typ av förvaring måste du noga överväga valet av trä. Använd till exempel inte barrskivor, eftersom de vid upphettning kan släppa ut harts och absorbera lukt.
• Plast. Lätt att använda och desinfektion, styrka, hållbarhet, fuktbeständighet, valet i färg och design - allt detta gör sådana behållare populära.
• Glas. Snygg och säker, men opraktisk eftersom den kan gå sönder om den tappas.
• Metallisk... Den mest pålitliga, men det finns ett antal nackdelar: högt pris, inte alla grönsaker och frukter är i god kontakt med metall, korrosion, rotgrödor kan skadas på kanterna av behållaren och försämras.
• Korg - från pilvin, rotting, majsfiber. Det naturliga materialet är bra för förvaring och kommer att lägga till komfort och värme till ditt kök.

Bland olika tillverkare kan man peka ut de tre mest populära märkena på den ryska plastmatmarknaden.

• "Polymerbyt" - den mest kända inhemska tillverkaren av plastbehållare. Producerar behållare av olika storlekar, färger, transparenta eller inte. Köpare noterar plastens goda kvalitet, hållbarhet, originaldesign, mångsidighet, miljövänlighet och "gör det lättare att bo hemma."

• BranQ - behållare av detta märke kännetecknas av deras hållbarhet, funktionalitet och praktiska egenskaper. Det viktigaste är att ta väl hand om locket.

• Ikea. Denna tillverkare är älskad för ett stort utbud av snygga behållare gjorda av olika material (trä, plast, metall). Förutom sin praktiska funktion fungerar dessa produkter som en utmärkt inredning.

Korrekt behållare är en garanti för långtidsförvaring av grönsaker och frukter. När du väljer behållare måste du vara uppmärksam på följande punkter:

• volym (20 l - idealisk);
• material;
• andningsförmåga;
• enkel användning.

Materialet som behållaren är gjord av påverkar där grönsaker och frukter förvaras i lägenheten (till exempel i kylskåpet eller på balkongen).

• Plastlådor Är det bästa valet för förvaring. De är inte rädda för kylan, så grönsaker förvaras väl på balkongen på vintern. Värmen i en sådan behållare är inte heller hemsk. För bekväm användning, välj modeller med handtag och en speciell design som gör att du kan stapla behållare ovanpå varandra.
• Trälådor är hållbara, men det är bättre att använda dem för att transportera grönsaker och frukter. Sådana behållare är designade för en kort tidsperiod - vanligtvis räcker de bara för 1 säsong vid upprepad användning. För en liten förlängning av livslängden kan lådor förstärkas med metallinsatser och temperaturförändringar kan övervakas för att undvika ruttning.
• Kartonger tillverkad av ekomaterial. Detta är ett plus. Men ändå är de kortlivade.När du använder dem måste du vara uppmärksam på luftfuktigheten, eftersom denna faktor negativt påverkar behållaren (lådorna pressas eller hänger).

För att produkterna ska fungera länge och vara säkra för förvaring av grönsaker och frukter måste de skötas noggrant. Det är inget svårt att lämna. Efter att ha använt plastlådan, tvätta den omedelbart med varmt vatten och tvättmedel eller diskmedel. Du kan använda flytande tvål eller toaletttvål.

Plastbehållare är uppskattade för sin bekvämlighet. Deras enda nackdel är förmågan att absorbera olika lukter. Du kan bli av med en sådan olägenhet med hjälp av improviserade medel.

• Soda och vinäger. Lägg ett tunt lager bakpulver på de fuktiga sidorna av behållaren och täck med vinäger. Tack vare en sådan "gas" kommer alla lukter att försvinna.
• Vinäger... Fukta en servett med outspädd vinäger och torka av insidan av behållaren. För att desinficera, gör en vinägerlösning och låt den sitta i behållaren i några minuter. Skölj sedan plastbehållaren väl,
• Sodalösning... Häll varmt vatten i behållaren och tillsätt lite bakpulver. Stäng locket och låt stå en stund. Efter lite skakning, häll ut lösningen och torka av med en ren trasa doppad i vinäger.
• Citron... Torka av insidan av behållaren med en citronklyfta, stäng locket och låt stå över natten. Du bör inte lämna citronen inuti.
• Aktivt kol... Slå in de krossade koltabletterna i en servett och lägg i en behållare i 24 timmar.
• Tidning... Lägg skrynkligt tidningspapper i en behållare över natten. ?

Trälådor får inte förvaras i fuktiga och ouppvärmda rum. Överdriven torrhet är också kontraindicerat för dem. Lådorna måste hållas borta från direkt solljus, värmare och rumsvärmare, annars torkar det ut och spricker. Och var säker undvika stötar, eftersom sådana behållare lätt skadas.

För information om hur du väljer rätt behållare för grönsaker och frukter, se nästa video.