Tyska pannor: de bästa märkena

Kvaliteten på de produkter som tillverkas av den tyska industrin kommer ingen att kunna ifrågasätta. Detta gäller fullt ut tyska pannor. Men de kommer definitivt att behöva väljas, med hänsyn till egenskaperna hos varje märke.

I Tyskland tillverkas stekpannor för en mängd olika konsumenter. Fabrikerna i detta land vet hur man ordnar designers arbete och väljer mycket trevliga färger. En annan attraktiv aspekt av tyska produkter är användningen av en mängd olika material. Titanprodukter har den längsta livslängden. De tillåter användning av stålredskap för köket.

Tysktillverkade gjutjärnspannor är också ganska hållbara. De skadas inte ens av allvarliga mekaniska påfrestningar. Att laga mat i kokkärl i gjutjärn är enkelt och enkelt. Även med en total brist på erfarenhet kan fantastiska krispiga rätter tillagas.

Bland tyska företag sticker oron ut Woll. Han är specialiserad på kokkärl i formgjuten aluminium med titan och keramisk beläggning. Materialet appliceras inte bara över det huvudsakliga strukturlagret - det smälts in i det. Denna lösning tillåter undvik att fastna på nästan vilket sätt som helst.

Fissler kokkärl visar mycket goda resultat. Detta företag är världsledande inom tillverkning av kokkärl av rostfria stålkvaliteter. Fisslers produkter är gjorda med en innovativ designstrategi.

Formgivarna tog hand om möjligheten att placera glaslocket vertikalt på behållarens kanter och användandet av en värmefördelande botten.

Bland de ledande varumärkena gick det välförtjänt in och Kaiser Hoff. Hon tillverkar pannor av gjutjärn och aluminium. Den har en grå non-stick-beläggning på insidan och ett färgat värmebeständigt lager på utsidan. Varje stekpanna är av hög kvalitet och hållbar.

Den här recensionen är dock inte värd att avsluta.

SKK-produkter bör också hänvisas till stekpannor i premiumklass. Denna tillverkare har funnits sedan 1985. Produktionsbasen ligger nära Köln. Det huvudsakliga konstruktionsmaterialet är gjuten aluminium. Alla SKK-modeller använder en non-stick beläggning.

Detta tillvägagångssätt möjliggör helt exceptionella prestanda. Stekpannan är ekologisk, med en förtjockad botten (ca 1 cm). Förtjockningen av botten ökar kokkärlets värmeledningsförmåga och eliminerar samtidigt termisk deformation. Tack vare professionell teknik kommer produkten att hålla så länge som möjligt.

SKK-företag har testat sina produkter på ett ledande tyskt certifieringscenter. Han utfärdade certifikat som vittnar om premiumkvaliteten och absolut säkerhet hos de tillverkade produkterna. Serier Diamant 3000 designad för gas-, el- och glaskeramiska härdar.

Tillverkaren använder en perfekt fem-lagers beläggning för att förbättra non-stick egenskaper.

Titan induktion, som det är lätt att förstå redan av namnet, är avsett i första hand för induktionsspisar. Titan används inte i konstruktionen. Liksom andra SKK-pannor är dessa föremål inte diskmaskinssäkra. Diametrarna på produkterna från Köln-bekymmer varierar från 20 till 28 cm.Höjden på sidan är oförändrad samtidigt - 5,5 cm.

Ett bra alternativ kan övervägas Mayer & Boch. Men man måste förstå att denna tillverkare bara är förklädd till ett europeiskt företag. Alla produktionsanläggningar finns i Kina. Det "tyska" företaget är specialiserat på tillverkning av keramiska pannor och andra köksredskap.

Bland de verkligt germanska produkterna är det värt att nämna produkterna från Baf-företaget. Dess fullständiga namn är Baf Industrie GmbH. Koncernens produkter överträffar definitivt den imaginära Bosch. När det gäller Baf har detta märke funnits på marknaden sedan 1914.

Hela den här tiden har hon försökt implementera trenderna i köksbranschens utveckling.

Stålprodukter kombinerade in i Greenline Induction-serien. Den professionella linjen Goigant Profi förtjänar också uppmärksamhet. Dessa pannor är utrustade med långa handtag och en extra tjock botten.

Concern Baf använder sin egen innovativa non-stick beläggning MicroCERAMIC. Det inkluderar:

• ett lager som förhindrar fastsättning;
• beläggning som blockerar den nötande effekten;
• mellanskikt;
• bas (tillverkad av en blandning av titan och keramik).

Baf-produkter kan appliceras på alla spisar och ugnar. De avger inga giftiga ämnen och uppfyller de senaste europeiska designstandarderna. Tyska ingenjörer har tagit hand om de ergonomiska stål- och plasthandtagen. Gjutna fall är ganska pålitliga och låter värmen passera igenom mycket snabbt.

Bland stekpannorna sticker Baf ut wok Gigant Newline Induction. Den har en hållbar keramisk beläggning. Du kan säkert använda stålblad för arbete. En viktig positiv egenskap är närvaron av ett avtagbart handtag. Woken gör det enkelt att tillaga en rätt av alla asiatiska rätter.

Slutligen är det användbart att förstå namnen på typerna av kokkärl för att inte ta fel när du väljer:

• universell typ (lämplig för en mängd olika uppgifter);
• brazier (optimal för bakning i ugnen);
• grillpanna (dess räfflade botten hjälper till att spara olja och uppnå en attraktiv ribbad skorpa på köttets yta);
• wok (utmärkt val för att arbeta med grönsaker);
• gryta (hybrid av en enkel stekpanna och en vanlig kastrull);
• pannkaksmakare (essensen framgår tydligt av namnet).

Men oavsett vilken typ av stekpanna det är och hur perfekt den än är, är korrekt hantering väldigt viktig. För första gången tvättas disken i varmt vatten och tillsätter en liten mängd av tvättmedelsblandningen. Det är oacceptabelt att värma upp disken till mer än 260 grader. Om denna regel överträds börjar skyddsskiktet blekna. Det måste återställas efter varje tvätt.

Se en video om ämnet.