Rysktillverkade tryckkokare i rostfritt stål

Att laga mat tar en genomsnittlig kvinna upp till 10 timmar i veckan. Men du vill spendera den här tiden med nära och kära och familj, och inte stå nära spisen. Och med detta kan köksredskap som tryckkokare komma till undsättning. Denna underbara panna dök upp på marknaden under förra seklet, närmare bestämt på 70-talet, men idag är dess relevans högre än någonsin. Tänk på fördelarna och nackdelarna med moderna tryckkokare i rostfritt stål från inhemska tillverkare och ta reda på vilka modeller som anses vara de bästa.

En tryckkokare är i grund och botten en vanlig kastrull, men den har inget enkelt lock utan stänger så tätt som möjligt. Det är tack vare henne att temperaturen och hastigheten för kokning av vätskan inuti redskapen ökar avsevärt, och därför accelereras tillagningstiden för alla rätter.

Tillagningshastigheten är den största fördelen med tryckkokaren. Dessutom är följande egenskaper också fördelarna med sådana rätter.

• Möjlighet att förbereda alla typer av första och andra kurser.
• Enkelhet och lätt att använda och underhålla tryckkokaren.
• Under tillagningen behåller all mat sin rika färg och smak, liksom de flesta av vitaminerna. Rätter tillagade i en tryckkokare är godare, rikare och nyttigare än de som tillagas i en vanlig kastrull.
• Det finns modeller som kan användas på gas- eller elektriska spisar, och det finns de som helt enkelt fungerar från att vara anslutna till nätverket självständigt.
• Det finns en möjlighet till en kraftig släppning av trycket inuti tryckkokaren, detta gör att du snabbt kan mjuka upp matens struktur och påskynda tillagningen.
• Ekonomisk strömförbrukning.Jämfört med andra hushållsapparater för kök använder en tryckkokare i genomsnitt 2-3 gånger mindre el.

Det är också värt att notera att i sådana underbara kastruller kan du laga inte bara rätter enligt speciella recept, utan också andra. Det viktigaste är att komma ihåg det tillagningstiden reduceras med 2 eller till och med 4 gånger.

Tryckkokaren har också sina nackdelar.

• Det ansågs ursprungligen vara en mycket explosiv anordning. Så var fallet tidigare, nu har tillverkarna moderniserat sina enheter, och med korrekt drift är risken för deras explosion noll.
• Locket får inte öppnas under tillagningen, eftersom trycket sjunker inuti tryckkokaren: tillagningstiden ökar och matens kvalitet försämras.
• Vid vårdslös hantering finns risk för brännskador vid öppning av behållaren.
• Tills tillagningsprocessen är över kan maten i mirakelpannan inte smakas, tillräckligt med kryddor eller helt tillagas. Därför måste du fokusera på lukten och den ungefärliga tillagningstiden. Men här kommer erfarenhet med användningsfrekvens.

Rysktillverkade tryckkokare i rostfritt stål, även om de har sina nackdelar, är ändå nödvändiga och viktiga förvärv för alla kök. Och alla nackdelar elimineras lätt genom korrekt drift och användning av endast beprövade recept i de första stegen. Sådana redskap har mycket fler fördelar och de är mycket mer betydande än nackdelar.

Tryckkokare tillverkas idag av många tillverkare, även utländska. Men det är redskapen från inhemska tillverkare som är mycket efterfrågade.

Slå den inhemska marknaden. Här kombineras praktiskt, hållbarhet och mångsidighet idealiskt med den låga kostnad som är tillgänglig för varje potentiell köpare. Kostnaden för en sådan tryckkokare överstiger inte 2 500 rubel. Setet innehåller ett nät för matlagning av manti, en insatsångare och en extra gummität ring för locket.

Det stora pluset är det mirakelpannan har bekväma icke-värmande plasthandtag. Tryckkokare "Miracle" kan mycket väl ersätta både en mantool och en dubbelpanna. Redskap i olika storlekar finns till försäljning.

Ett idealiskt val för dem som värdesätter sin tid, sina pengar och inte strävar efter varumärken.

Detta är en hel serie redskap gjorda av både rostfritt stål och aluminium. Det första alternativet, även om det kostar lite mer, är också mer praktiskt, säkrare, mer hållbart i drift. Volymen på en tryckkokare i rostfritt stål är antingen 5 eller 7 liter. Handtagen är gjorda av plast.

Lämplig för användning på gas- eller elektriska spisar. Modellen kräver ingen speciell vård och kan användas för att förbereda valfri första och andra kurs. Kostnaden är cirka 3 500 rubel.

Detta är en inhemsk tryckkokare av den senaste generationen. Mångsidig användning, enkel och elegant design, lågt pris (i genomsnitt från 1 500 till 2 000 rubel) kombineras idealiskt här. Vikten på en sådan tryckkokare är mycket liten, och dess kapacitet är 5 liter, vilket gör att du kan laga mat i den även för en stor familj och göra det snabbt och bekvämt.

Underhåll och drift är enkelt. Tryckkokaren värms upp mycket snabbt, rätterna i den är välsmakande och aromatiska. Samtidigt har denna modell inga betydande nackdelar.

Detta är en sovjettillverkad retrotryckkokare. Men dess ägare hävdar att denna modell inte på något sätt är sämre än moderna när det gäller kvaliteten på tillagade rätter, användarvänlighet och kvalitet. Lämplig för användning på gasspisar och för att tillaga alla slags mat. Driften är enkel, underhållet består av regelbunden tvätt med vatten och flytande tvättmedel.

Alla dessa typer av tryckkokare tillverkas i Ryssland. Detta betyder att vilken enhet som helst är idealisk för att tillaga nästan alla traditionella rätter i vårt kök och resultatet av deras tillagning är alltid utmärkt. Någon av dessa tryckkokare låter dig laga mat inte bara snabbt och välsmakande, utan också spara på gas- och elräkningar, vilket är ett mycket relevant plus i moderna förhållanden.

För att personligen verifiera alla fördelar med dessa köksredskap måste du göra rätt val. Och här är det viktigt att veta att inte alla varor som deklareras som producerade av inhemska tillverkare faktiskt är det. Därför måste du först och främst i butiken noggrant studera informationen om tillverkaren själv och inte blint tro säljarens ord. Det är också viktigt att tänka på följande punkter.

• Tillverkningsmaterial. Vissa tillverkare tillverkar tryckkokare inte bara av rostfritt stål, utan också av aluminium. Därför bör du innan du köper se till att de köpta redskapen verkligen är gjorda av rostfritt stål.
• Utrustning och instruktioner. Det är absolut nödvändigt att se till att din tryckkokare är utrustad enligt tillverkaren. Instruktionen ska vara detaljerad och noggrant beskriva proceduren för användning och underhåll av enheten.
• Kapaciteten på själva pannan - ett av de viktigaste urvalskriterierna. Ju större familj och ju oftare du planerar att använda tryckkokaren, desto större bör dess kapacitet vara.
• Tillgång till ytterligare tillbehör. Modellerna som har dem är alltid dyrare än konventionella tryckkokare. Därför måste du, innan du betalar för mycket, se till att du behöver en insatsångare och en mantelkokare.
• Genom att köpa en tryckkokare på rea med stor rabatt, Du bör definitivt fråga om orsaken till nedsättningen: kanske har redskapet någon form av defektT.
• Det är också väldigt viktigt att se till det gummitätningen på locket och på den övre delen av redskapet är tät, intakt och har inga sprickor eller nagg. Om det finns några nackdelar bör du avstå från att köpa, annars kommer tryckkokaren inte att fungera korrekt.
• Elektrisk eller mekanisk modell... Det första alternativet är lämpligt om du planerar att använda redskapen endast där det alltid är ljus. Men mekaniska modeller kan användas på gasspisar, även när det inte finns något ljus.

De enheter som används på kaminer har inte ett sådant urvalskriterium. Effekten hos en elektrisk tryckkokare får inte vara mindre än 1000 W.

Att välja rätt modell av tryckkokare är nyckeln till snabb och välsmakande matlagning. Men för att enheten ska fungera under lång tid och fungera korrekt är det också nödvändigt att ta hand om den ordentligt.

Att ta hand om din tryckkokare handlar om att tvätta och förvara den på rätt sätt. Det är bäst att förvara redskapen mellan användningarna i ett köksskåp, på en ventilerad och sval plats utan hög luftfuktighet. I det här fallet bör locket på enheten inte vara tätt stängt, detta kan orsaka deformation av tätningen.

Tvätta tryckkokaren under rinnande varmt vatten (om det inte är en elektrisk modell) med tillsats av flytande tvättmedel. Användning av slipande rengöringsmedel rekommenderas inte.

Elektriska modeller av tryckkokare får inte tvättas genom att sänka dem helt i vatten. Först kopplas enheten från elnätet, kyls helt och tvättas sedan med vatten inuti. Enhetens kropp torkas endast av med en fuktig svamp.Steg-för-steg-processen för att ta hand om en tryckkokare bör beskrivas i detalj i instruktionerna, eftersom varje modell har sina egna nyanser, och tillverkaren bör beskriva dem.

Att välja rätt tryckkokare enligt ovanstående kriterier, regelbunden skötsel och korrekt förvaring gör att du kan njuta av ditt nya universalköp i många år, samt spara tid att stå vid spisen.

För en översikt över Varya tryckkokare, se nästa video.