Färgade rätter: typer och urval

Varje hus har flera uppsättningar av rätter. Det är festgudstjänst, vardag, frukost och så vidare. Om rätterna tidigare bara var klassiska vita eller vita med en guldkant, kan du idag välja mycket ovanliga alternativ. Färgade rätter kan inte bara dekorera kökets inre, utan också muntra upp dig och påverka din aptit.

Rött, rosa, grönt, gult, orange, blått eller till och med terrakotta köksredskap är bra för alla moderna kök. Många vägrar klassiska vita eller beige rätter. Idag kan du välja vilka färger och nyanser som helst. Det kan vara en enfärgad vacker maträtt av lila eller ljusgrön färg. Eller kanske flerfärgad, pärlemor, spets, prickar, med ornament, teckningar och utan. Som man säger, rätter kan väljas för varje smak och färg.

När du väljer köksredskap i ljusa färger är det värt att lära sig om hur en viss färg kommer att påverka ditt humör och aptit. Det har länge varit känt för alla att varje nyans har sin egen speciella energi, som kan påverka en persons humör och välbefinnande. Det visar sig att med hjälp av rätt rätter kan du inte bara ladda upp dig själv med en positiv, utan också minska eller öka din aptit.

Det ljusa och känslomässiga röda är populärt bland modiga människor som är redo att experimentera. Denna färg är mer än andra kan väcka aptiten, så sådana rätter väljs ofta för barn som är nyckfulla vid bordet. Det är värt att notera att sådana ljusa rätter är helt olämpliga för en uppriktig familjefest. Röda däck mycket snabbt, och till och med irriterar någon. Därför kommer gästerna att ha en önskan att snabbt äta och lämna.Men om du plockar upp en uppsättning av denna färg till frukost, så är detta kanske det bästa alternativet. En uppsättning röd-vit eller svart-röd ser bra ut. Till exempel kan kopparna vara svarta och tallrikarna kan vara röda.

Nyanser som liknar aromatiska citrusfrukter har också en speciell energi. Barn gillar orange och gult.

Förresten, dessa nyanser har en mycket positiv effekt på aptit och humör. Dessutom tror många att dessa färgglada rätter hjälper till att göra dukningen mer attraktiv och intressant. Nutritionister försäkrar att dessa ljusa färger hjälper maten att absorberas bättre.

Rätterna kan vara av olika gröna nyanser. Det kan vara en uppsättning mörkgrön, nästan malakitfärg, och du kan också välja rätter med en ljusgrön, ljusgrön nyans. I alla fall gillar många denna naturliga färg, och det är inte för inte som den anses vara neutral. Alla nyanser av grönt förknippas med naturen, med hälsosam, god och hälsosam mat. Därför kommer rätter av denna nyans att vara mycket intressanta att titta på ditt bord. Förresten, denna färg har en stimulerande effekt på aptiten, särskilt i kombination med gult. Och i kombination med blå eller ljusblå kommer det att bidra till att minska aptiten.

De blå och blå färgerna på rätterna, trots att de är attraktiva, har en mycket negativ effekt på aptiten. Därför bör du inte servera mat till barn i rätter av denna färg. Men för dem som är på diet är detta det bästa alternativet. Den lila färgen har samma effekt på aptiten. I händelse av att du redan har valt rätter av en av dessa nyanser, kan du komplettera den med olika tillbehör som hjälper till att mildra den negativa inverkan av dessa färger. Till exempel kan du använda en färgglad duk, vita servetter och ovanligt formade såsbåtar för servering.

Trots mångfalden av olika färger och nyanser, många väljer fortfarande den klassiska vita versionen... Dessa rätter är perfekta för alla tillfällen. Du kan välja en uppsättning matta produkter i rent vitt, eller så kan du välja en tjänst där vitt kombineras med andra ljusa nyanser.

Dessutom har rätterna i denna klassiska färg absolut ingen effekt på smakuppfattningen.

Det är inte nödvändigt att välja rätter i en ljus färg, du kan föredra uppsättningen, som är gjord i mjuka pastellfärger... Det är till exempel persika, aprikos eller pistagefärg. Sådana rätter kommer inte bara att se attraktiva ut, utan låter dig också ge vilken maträtt som helst ett aptitretande utseende. När rätter serveras på tallrikar av så ömtåliga nyanser, finns det en önskan att inte rusa, utan att njuta av smaken av mat och kommunikation. Därför, för mottagandet av gäster, kan du välja en tjänst av en av ovanstående färger.

När du väljer ljusa rätter bör du vara uppmärksam inte bara på dess färg, utan också på materialet och formen på produkterna.

Det mest populära alternativet som fortfarande är relevant för denna dag är porslin. Porslin gjorda av detta material ser bra ut på alla bord och i alla interiörer. Vita och blåa porslinstallrikar med ovanliga guldprydnader eller bårder är perfekta för familjefester. Eftersom högkvalitativa porslinsprodukter är mycket tunga är det bättre att välja ett annat material för dagligt bruk. Det är värt att notera att vita produkter med klassiska mönster, kanter är perfekta om köket är gjort i Provence eller rustik stil. Sådana rätter kommer att gå bra med bordsdukar och servetter av olika nyanser.

Ett praktiskt alternativ som lämpar sig för dagligt bruk är lergodsprodukter. Produkter gjorda av detta material kan ha väldigt olika färger.Dessa diskar behöver ingen speciell vård, de är lätta att tvätta, så de är idealiska för varje dag.

Tallrikar och koppar i olika färger från glas är mycket populära. Det kan vara vanligt eller slagtåligt glas. Dessa redskap är bra för dagligt bruk. Och tack vare variationen av färger och nyanser kan du välja alternativ för frukost, middag eller ett barnkalas.

Formmässigt är de mest populära alternativen runda tallrikar och klassiska koppar. Men ge inte upp på fyrkantiga rätter. Fyrkantiga rätter låter dig diversifiera serveringen och är mycket praktiska för att servera en mängd olika rätter, särskilt desserter. Dessutom många psykologer är av åsikten att fyrkantiga rätter gör att du kan stämma in på framgång... Därför är det bättre att välja tallrikar av denna form till frukost. Förresten, salladsskålar av denna form, gjorda i brunt eller grönt, ser bra ut i alla kök. För att servera glass eller frukt med grädde är det bättre att använda en fyrkantig produkt gjord av delikat blått glas.

Alternativt kan du välja bland ovanliga alternativ. Till exempel är ovala tallrikar perfekta för den som gillar stora portioner och vill göra en ovanlig servering av rätten. Ovala rätter passar utmärkt att servera kött, fisk eller fågel.

Slutligen har vi några mer intressanta rekommendationer som hjälper dig att inte bara välja rätt, utan också använda ljusa produkter för att servera ditt bord. Många moderna hemmafruar har i sin arsenal rätter av olika former och färger. Tack vare denna sort kan de använda ett eller annat set för ett passande tillfälle. Du kan till exempel använda en eller annan färg beroende på säsong.

På en varm vår är det bäst att föredra produkter i ljusgröna, gula och sandtoner. Detta kommer att hjälpa dig att inte bara duka bordet på ett originellt sätt, utan kommer också att tillåta dig att positivt påverka stämningen hos alla som samlats vid bordet. På varm sommar kan du använda rätter i ljust orange, ljusblått och turkos. Men för en regnig höst är mörka toner mer lämpliga. Till exempel brun, svart, träsk eller marinblå. För en kall vinterkväll, välj varmare, ljusare färger. Till exempel rött, orange eller vitt i kombination med andra färger.

För information om huruvida färgen på rätterna påverkar aptiten, se nästa video.