Pizzabrädor: typer och urvalskriterier

Fans av en så populär italiensk maträtt som pizza vet säkert att en högkvalitativ och praktisk träskiva behövs för servering. Som regel är detta en rund modell, på vilken det är bekvämt att servera denna maträtt. Det kan vara en vanlig produkt, en bräda med handtag eller ett snurrtillbehör.

Varje modernt kök har flera typer av skärbrädor. De finns i en mängd olika former och är gjorda av en mängd olika material. Kökstillbehör gjorda av naturligt trä är i stor efterfrågan och popularitet. Sådana produkter kan användas inte bara för att skära råa eller färdiga produkter, utan också för att servera en viss maträtt. Till exempel är runda skivor perfekta för att servera en populär rätt som pizza.

Idag är det lätt att hitta speciella brädor för detta ändamål. När du väljer bör du vara uppmärksam på flera punkter.

Först och främst bör du utvärdera kvaliteten på materialet som produkten är gjord av. Utrustning för servering av pizza bör uteslutande vara av naturliga råvaror som är resistenta mot höga temperaturer och inte avger skadliga ämnen. Därför är det värt att välja ett föremål av trä. En högkvalitativ träprodukt deformeras inte över tiden, och på grund av korrekt slipning och bearbetning kommer det inte att finnas några spår av en vass kniv på dess yta.

Den populära serveringsbrädan kan tillverkas av en mängd olika träslag.

Och även sådana brädor är gjorda av bok, ask, ek, al, valnöt och andra arter. Produkten kan limmas eller tillverkas av massivt trä.

Försök att välja ett föremål som är minst 10 cm tjockt. Separat bör det nämnas att sådana kökstillbehör inte kan diskas i diskmaskin. För att förlänga deras livslängd bör produkterna behandlas med speciella mineraloljor.

Därefter måste du vara uppmärksam på designen. Du kan välja en enkel rund bräda eller välja en roterande modell.

Och du bör också bestämma dig för storleken på inventeringen för att servera pizza. Det finns kompakta alternativ med en diameter på 25, 30 eller 35 cm. Det finns större exemplar, till exempel är det tillbehör med en diameter på 40, 45 och till och med 50 cm. Allt beror på vilken storlek du brukar laga pizza. Som regel är modeller med en diameter på 35-40 cm i stor efterfrågan.

Pizzaskärnings- och serveringsbrädor är av olika slag. Det enklaste och mest populära alternativet är en vanlig rund produkt med ett grunt spår runt omkretsen. Detta kökstillbehör är perfekt för att servera pizza eller skära grönsaker och frukter. Och det finns också speciella brädor, vars yta redan är uppdelad i 6 eller 8 lika delar med grunda spår, så att du enkelt och bekvämt kan skära pizza i portioner.

Genom att köpa sådan utrustning för servering, Företräde bör ges till en produkt med en större diameter så att brädan är bekväm att bära på bordet... Det vill säga, om du förbereder pizza 30 cm i storlek, bör brädan väljas med en diameter på 32–35 cm.

Det finns ett tillval med handtag, vilket är väldigt praktiskt och bekvämt. Till exempel föremål med ett litet ovalt trähandtag. Och det finns produkter med ett järnhandtag i form av ett fäste, tack vare vilket tillbehöret bekvämt kan placeras på kroken. När du väljer det här alternativet, tänk i förväg på var och hur du ska förvara det, eftersom ibland, på grund av det långa handtaget, kanske tillbehöret inte får plats i en låda eller på en hylla.

En annan typ är ett roterande stativ. En sådan produkt består av 2 brädor med olika diametrar, som är sammankopplade med ett speciellt metallfäste, tack vare vilket den övre delen lätt roterar. Denna bräda är perfekt inte bara för att servera pizza, utan också för att servera snacks eller till och med en tårta.

För att göra det lättare att göra ett val och inte bli förvirrad bland olika kökstillbehör, vi har sammanställt ett litet betyg av de produkter som får flest positiva betyg.

• Produkter från företaget Wood4food få många positiva recensioner från moderna konsumenter. Varumärket producerar produkter med eller utan handtag. I princip är alla brädor gjorda av träslag som bok och ek.
• En mängd olika produkter från ett asiatiskt företag är också populära. Grön väg. Skivor från detta märke är gjorda av Hevea-trä, som är av hög kvalitet, hållbarhet och praktiska egenskaper. Varumärket producerar vanliga och roterande modeller.
• Säkra och kvalitativa träprodukter från Hot-Kitchen är också värda din uppmärksamhet. Det finns de vanliga alternativen utan handtag, med handtag och specialbrädor, uppdelade i segment.
• Och även brädorna från märket är populära. Le Palais, som är gjorda av olivträ. Alla tillbehör är hållbara och av hög kvalitet.

För information om hur man gör en pizzabräda med egna händer, se nästa video.