Hur skriver man ett CV för en servitör?

En servitör är en servicearbetare. I motsats till den allmänna uppfattningen att vem som helst kan bli servitör är urvalet för denna position ganska strikt. Dessutom kan varje arbetsgivare, beroende på den specifika institutionen, ställa olika krav på sökande. Hur skriver man ett CV för en servitör? Vad ska du skriva i ditt följebrev? Vilka block måste ingå i dokumenten för att anställa? Du hittar svar på dessa, samt några andra frågor i vårt nya material.

Meritförteckningen för en servitör måste innehålla ett fotografi. Saken är att denna specialists arbete är direkt relaterat till hans utseende, så arbetsgivaren föreskriver ofta detta krav i arbetsbeskrivningen. Dessutom gäller samma allmänna regler för servitörens CV som gäller för liknande dokument från andra specialister. Bland dem finns följande:

• struktur, som hjälper dig att läsa dokumentet lättare och snabbare;
• frånvaro av fel (för detta måste du läsa dokumentet flera gånger innan du skickar);
• enhetlighet i design (detta gäller typsnitt och justering);
• optimal längd (högst 2 sidor).

Dessutom innan du skickar in ditt CV det är viktigt att läsa arbetsbeskrivningen noggrant igen. Vissa arbetsgivare kontrollerar sökandes uppmärksamhet, så i slutet av meddelandet kan de ange några detaljer. Det kan till exempel finnas specifika krav på användningen av färgade underrubriker eller kodord. Det är också viktigt att se till att du skickar in ditt CV. i tid (det är bättre att göra detta även några dagar innan det sista datumet). På så sätt bevisar du ditt ansvar och din disciplin för arbetsgivaren.

När du skickar in ett CV för tjänsten som kassörska-servitör, senior servitör eller vanlig anställd är det viktigt att komma ihåg de enkla men viktiga reglerna för att utarbeta detta dokument. Låt oss ta en titt på de viktigaste avsnitten som definitivt bör ingå i ditt CV.

Eftersom en servitör ägnar en betydande del av sin arbetstid åt att hantera kunder, spelar hans personliga egenskaper samma viktiga roll som professionella färdigheter. Först och främst bör en professionell servitör vara artig och vänlig. Du ska kunna skapa en trevlig atmosfär och god stämning bland de besökare som kommit till etablissemanget. Dessutom, bland de personliga egenskaperna, kan följande anges:

• stress tolerans - Arbetsgivaren kommer att uppskatta denna egenskap hos servitören, eftersom denna anställd ofta måste arbeta med ett stort antal beställningar;
• bra minne - du behöver inte bara komma ihåg alla menyer på ett kafé eller restaurang, utan också att hålla i huvudet alla beställningar från besökare;
• icke-konflikt, lugn - denna egenskap kommer att vara användbar om kunden inte är nöjd med maträtten eller tjänsten.

Vart i du ska inte försöka framstå som en idealisk person. Naturligtvis är det inte värt att skriva ner dina negativa egenskaper i ditt CV. Var uppriktig och var dig själv. På ett eller annat sätt kommer din inre natur definitivt att manifestera sig under arbetets gång.

Trots att en servitörs huvudansvar är att servera bord och kommunicera med kunder, kan uppsättningen av jobbkrav variera. Till exempel kräver vissa cateringorganisationer att servitören känner till grunderna i bartenderns arbete - detta är nödvändigt så att servitören själv kan förbereda en drink (till exempel i en situation med en stor tillströmning av besökare).

För att en servitör ska kunna anställas (och särskilt om du lämnar in ditt CV till en lyxrestaurang) måste han ha en viss uppsättning nyckelfärdigheter som kommer att vara användbara för att utföra professionella aktiviteter. Det är därför i kolumnen "Professionella färdigheter" bör sådana viktiga färdigheter för servitören skrivas, till exempel:

• kunskap om matlagningens sammansättning och teknik;
• förmåga att arbeta med det automatiserade R-keeper-systemet;
• förstå grunderna för dietet;
• bemästra konsten att servera;
• kunskap om klädkodsregler;
• försäljningsskicklighet;
• kunskap om etikett;
• kunskaper i främmande språk och så vidare.

Och även i detta block ordinerar de ofta sina professionella prestationer. Du kan till exempel prata om hur du blev utsedd till månadens anställd på ditt tidigare jobb eller vann en regional tävling bland servicearbetare.

Oavsett hur professionell servitören är, är han inte bara en anställd, utan också en vanlig människa. Det är därför de flesta arbetsgivare med glädje kommer att läsa om dina hobbyer och intressen. I den här kategorin kan du skriva både traditionella alternativ: läsning eller sport, och extrema (till exempel skateboardåkning) eller ovanliga (korsstygn) hobbyer.

Om du inte har någon arbetslivserfarenhet, men du vill få jobb som servitör, så ska arbetsgivaren få besked om detta direkt. Förklä dig inte - CV:t ska innehålla raden "Ingen erfarenhet". Men för att den anställde på personalavdelningen på ett kafé eller en restaurang inte omedelbart ska avfärda din kandidatur, är det viktigt att visa lite påhittighet. Till exempel kan du säga på ditt CV att du har alla nyckelkunskaper som en servitris: du kan återberätta menyn utantill (se dock till i förväg att du har god kontroll över denna information).

Förutom, du kan fokusera på dina personliga egenskaper: kanske är du bra på att övertyga människor och är ”företagets själ”. Det är också viktigt att säga att du är redo och fast besluten att lära dig.

Som ytterligare information om dig själv kan du skriva att du nu studerar på universitetet inom specialiteten "Restaurangverksamhet", så du vill studera saken så att säga "inifrån".

Det bör noteras att ett följebrev inte är ett nödvändigt dokument för anställning som servitör. Behovet av att tillhandahålla det måste anges separat i den lediga tjänsten. Om det inte finns något sådant märke bör du inte skriva det (detta är bara extra pappersarbete för arbetsgivaren). I samma fall, om ett följebrev krävs, bör det upprättas enligt vissa principer och regler.

Först ska det sägas Ett följebrev är ett tillfälle att berätta mer om dig själv, att avslöja dig själv som professionell och person. I ett följebrev kan du berätta om din utbildning, beskriva i detalj tidigare jobb.

När du skriver ett CV endast formell affärsstil kan användas. Inte i något fall du kan inte använda vardagliga uttryck eller konstnärliga språkmedel (till exempel metaforer eller epitet). Kom ihåg att detta är en affärsvitbok. Även om ditt personliga brev kan innehålla detaljer om ditt personliga liv, bör du inte ryckas med med onödiga biografiska detaljer. kom ihåg det brevet i sin längd kan inte överstiga CV:t.

Det är viktigt att skriva om din motivation för att söka CV för denna lediga tjänst. Ange vad som intresserar dig i en viss position (till exempel om du gillar köket eller konceptet för en viss restaurang). Motivation är särskilt viktigt för de kandidater till tjänsten som servitör som inte har någon tidigare arbetslivserfarenhet.

För att ditt huvud fullt ut ska kunna utveckla en plan för att skriva ett CV för en servitör, låt oss titta på några bra exempel.

Om du följer alla regler och rekommendationer för att skriva ett CV och ett personligt brev, kommer du att kunna skriva professionella officiella dokument som kommer att göra ett gott intryck på arbetsgivaren och skilja dig från mängden av sökande.

Du kan lära dig mer om att skriva ett CV i videon nedan.