Florist: vem är han och vad gör han?

Florist är ett kreativt yrke. Det verkar för många att man kan komma till blomsterhandel "från gatan", studera på arbetsplatsen, och det finns inga svårigheter med detta. Naturligtvis händer detta, men riktigt coola florister är människor med en seriös utbildning (och inte ens en) och en noggrann inställning till verksamheten de startade.

Floristyrket anses vara ganska urgammalt. Dess namn kommer från namnet på den antika romerska blomstergudinnan Flora. En person som har valt detta yrke är engagerad i blommor, men inte odling och rent försäljning, utan gör blomsterarrangemang. Dessa är inte bara buketter, utan också dekor, alla typer av dekoration av utrymmen, helgdagar, festivaler och konstsalonger.

Det är intressant att folk från andra yrken verkligen ofta kommer till blomsterbranschen. Det händer att antingen utbrändhet eller professionell övermättnad uppstår, och du vill byta yrke. Blomsterhandelskurser verkar lockande för många som är trötta på sitt tidigare arbete: vackra, graciösa, subtila och färska blommor ger mycket energi till dem som gör dem.

En modern florist arbetar inte bara med färska blommor - en sådan palett räcker inte för den här konstnären. Grenar, barr, mossa, rötter, torkade löv - allt kan användas. En bukett eller komposition skapas med en bild, en stämning, den ska inte bara vara vacker utan också i samklang med platsen och handlingen för vilken blomdesignen förbereds. Därför är det viktigt för en florist att förstå inte bara sammansättningen av blomsterarrangemang, utan också grunderna för design, för att veta vad färg och inredningsmode är. Han borde vara medveten om olika kulturella traditioner, känna till särdragen med kalenderhelger, ritualer lite djupare än lekmannen.

Om det här är en person som arbetar i en blomsteraffär eller salong, så säljer han växterna, tar hand om dem så att de inte vissnar i förväg och upprätthåller även dokumentation. Naturligtvis bör en sådan florist kunna kommunicera med kunder, förstå deras behov.

De är, som vilket yrke som helst. Florister är efterfrågade i stora städer, snarare lite mer än i små. Men om detta är en stor specialist, kommer han inte att lämnas utan arbete. Registrering av bröllop, fester, stadsutställningar och festivaler - det kan bli många beställningar även i provinserna. Detta yrke är användbart för samhället, och ännu fler människor svarar inte på ansiktslösa buketter, utan på ett vackert trendigt sätt att arbeta med blommor.

De positiva aspekterna av yrket:

• trevlig miljö;
• möjligheten att förverkliga dina konstnärliga talanger;
• litet arbetslag;
• tillväxt och utvecklingsutsikter;
• en ökning av nischer där floristtjänster kan vara involverade;
• tillgång till utbildning.

Det finns också nackdelar:

• om projektet kommer att ta fart (om det är en privat angelägenhet för floristen själv) eller inte, kommer du aldrig att veta i förväg;
• det finns inte alltid en garanti för anställning efter utbildning;
• om det är en blomsteraffär kan schemat vara skift, eventuellt senare öppettider.

I allmänhet kommer folk till yrket som förstår blomsterbranschen och blomstermarknaden i synnerhet, som de ska in på. Det är väldigt häftigt om en person under träningen utbildas på en plats där han i teorin sedan kan arbeta. I en storstad är det förstås lättare att hitta ett jobb. Aktivt underhåll av sociala nätverk underlättar jobbsökande och professionell befordran.

Varje florist som går in i ett jobb får arbetsbeskrivningar. Och han är skyldig att bekanta sig med varje punkt, detta är inte en formalitet.

Fundera på vad en florists jobb är.

• Organisering och utförande av uppgifter för bearbetning och lagring av snittblommor, växter och material motsvarande dem. Detta görs främst av säljaren-floristen.
• Överensstämmelse med tekniska krav, lagringsstandarder, förpackning av blommor och relaterade produkter under floristiskt arbete.
• Skapande av floristiska produkter på flera nivåer, kunskap om tekniker, tekniker, verktyg och stilar för att skapa blomsterarrangemang.
• Genomförande av arbeten på interiör och exteriör dekoration med blomsterarrangemang.
• Att göra olika typer av blomprodukter - boutonnieres, kompositioner, korgar, etc.
• Skapande av kompositioner från konstgjorda växter och torkade blommor.
• Organisering och utförande av floristiskt arbete vid utomhusevenemang. Inte varje florist är engagerad i detta, men om han arbetar i en studio, som bland annat är profilerad i design av semester och inredning, innebär den professionella standarden dessa skyldigheter.
• Deltagande i tävlingar, utställningar, föreställningar och demonstration av yrkesskicklighet. Om en salong eller annan plats där en florist hittar ett jobb, värdesätter sitt rykte, försöker växa och utöka professionella horisonter, krävs utställningar och andra tävlingar. Och en specialist måste vara beredd på en sådan karriärutmaning. Men människor som uppriktigt älskar blomsterhandel är bara nöjda med sådana erbjudanden.
• Göra kostnadsberäkningar, föra journaler. Om organisationen är stor kan en annan specialist göra detta, men i princip allt detta ligger hos samma florist.
• Håller registrering av beställningar.
• Att upprätthålla en ren och städad arbetsplats. Överensstämmelse med reglerna för brandsäkerhet och arbetsskydd.

Detta är en grundläggande lista, den kan kompletteras, utökas eller omvänt skäras ned. Till exempel, i en stor organisation finns det en senior florist, vars huvudsakliga funktion är att kontrollera andra anställdas arbete, tillhandahålla metodologisk hjälp, underhålla dokumentation etc. lagring, skapande av kompositioner, och den tredje accepterar beställningar, utför kontantarbete, etc.

Om det här är en egenföretagare florist kan han ha ett konto på ett populärt socialt nätverk. Oftast driver han det själv, men om verksamheten expanderar gör hans assistenter det. Och ändå, i de flesta fall, måste en person dessutom kunna presentera produkter visuellt och skriva säljinlägg. Detta kräver en ännu större lista över kunskaper och kompetenser.

Varje florist är en konstnär. Om, naturligtvis, detta är en kompetent specialist som strävar efter excellens i sitt arbete. Han måste inte bara veta mycket om färger, han måste vara väl insatt i färg, grunderna i komposition. Han bör vägledas i stilar: från interiör till målning, allt detta är viktigt. Det här är en person med gott visuellt sinne, med en utvecklad konstnärlig smak.

Låt oss nu titta på de personliga egenskaperna som hjälper dig att lyckas i detta yrke.

• Sugen efter estetik, skönhet, visuella uttryck för känslor och känslor. Dessa är människor som inte är likgiltiga för livets vackra manifestationer, som förstår vikten av bra inredning och dekoration. Det borde vara behovet av yrkets konstnärliga inriktning, utan vilken en person inte känner sig på sin plats.
• Hårt arbete. Blomsterhandlaren kan inte vänta på inspiration. Det kommer inte att finnas mycket tid att drömma och prova dig själv: du måste ständigt ta hand om blommorna, övervaka deras tillstånd, process, etc.
• Professionell ambition. Utan dem förvandlas floristen till en vanlig blomstersäljare som gör allt på gammaldags vis, inte följer trender, inte tar sitt arbete med entusiasm.
• Välvilja, empati. Om floristen också är en säljare måste han jobba med människor varje dag. Att vara intresserad av deras smak och önskemål, att gissa deras humör, att hjälpa till att välja, etc. För att göra detta måste du vara, om inte en öppen person, så definitivt välvillig, känslig, artig, leende.
• Viljan att lära. Det är omöjligt att ta examen från college, få ett diplom och sedan slutföra din yrkesutbildning. Seminarier, kurser bör vara regelbundna i yrkeslivet för en florist. Helst borde han besöka konstsalonger, regelbundet besöka den botaniska trädgården, besöka museer för att utveckla konstnärlig smak, etc.

Idag har en mycket stor del av utbildningssektorn gått online. Och du bör inte behandla detta med en viss grad av skepsis: sådan utbildning är användbar, den kan konkurrera med många offlinekurser. Kurser "Floristics from scratch", "Modern floristics", "Start to the florist" erbjuds av många av de största utbildningsplattformarna, du behöver bara göra poäng i sökmotorsökningen efter kurser.

Att gå på college för ett diplom är svårare, det finns fortfarande ingen sådan specialitet. Det kan vara ett tillägg till den huvudsakliga. Mycket ofta omskolar människor: till exempel från en certifierad landskapsdesigner till en florist. Och ändå är huvuddelen av utbildningen kurser. De är grundläggande och kompletta, priset ökar därefter.

Till exempel kan en expresskurs kosta 150 konventionella enheter eller mer och inkluderar sådan utbildning under 24 akademiska timmar. Grundkursen börjar på 300 konventionella enheter och förutsätter 48 akademiska timmar, men hela kursen kommer att kräva 500 konventionella enheter (och detta är inte gränsen), och kursens längd är 96 timmar.

Ofta anställs praktikanter utan erfarenhet, som kommer att behöva studera på plats. Nybörjare florister måste ofta vara på kroken, inte räkna med en hög lön. Men detta är också användbart. Därefter kan du isolera din smala specialisering: till exempel att bli en floristdekoratör av fester eller att vara engagerad i strikt landskapsarkitektur. I Ryssland utvecklas dessa områden, och därför finns det utsikter. Du kan få erfarenhet inom olika områden av blomsterhandel för att förstå vilket du ska förbättra.

En nykomlings lön i en liten butik är i genomsnitt 18-25 tusen rubel, naturligtvis, det beror på staden. De som arbetar för sig själva och aktivt upprätthåller sociala nätverk kan räkna med 60-100 tusen rubel i månaden, men naturligtvis inte i början av sin karriär, utan när de utvecklas. Men sådana mängder är verkligen möjliga, men ibland måste man jobba sju dagar i veckan.

Det viktigaste som lockar en person till yrket som florist – själva blommorna. Viljan att vara involverad i denna levande skönhet och att göra den ännu mer perfekt, att dekorera andra människors liv med den. Denna önskan är punkten som blir utgångspunkten och hjälper den framtida specialisten att övervinna mycket: att hitta pengar för träning, träna mycket, göra misstag, lära sig och gradvis marknadsföra sitt namn.