Krukor "Katun": en översikt över modeller och tips för att välja

Köksredskap i rostfritt stål är mycket populärt idag. Till ett relativt lågt pris visuellt ser det presentabelt ut. I butikshyllorna kan du hitta ett stort sortiment av rostfria tallrikar från olika tillverkare. Produkter av det ryska varumärket "Katun" kommer att vara ett bra val.

Köksredskap "Katun" har mestadels positiva recensioner och är efterfrågad bland köpare. Konsumenter lockas inte bara av en universell design som passar alla inredningsstilar, utan också av dess relativt låga kostnad jämfört med analoger. För köparnas bekvämlighet erbjuder butiker enstaka kopior, från vilka du kan göra din egen uppsättning av de mest lämpliga behållarna specifikt för dig. Du kan också köpa färdiga set med krukor. Servis från vissa serier säljs i presentförpackning.

Katun-krukor är inte rädda för metallnät, liksom repor från andra vassa föremål, de kan diskas i diskmaskin. På grund av att stål kännetecknas av låg värmeledningsförmåga, svalnar mat i rostfria kastruller längre. Dessutom håller maten sig fräsch längre i sådana rätter.

Krukorna från företaget "Katun" är universella och lämpliga för både gas- och elektriska spisar., inklusive för glaskeramiska paneler. Vissa kollektioner är speciellt designade för induktionshällar. Krukor med en relativt liten volym, avsedda för hemmabruk, har glas G-tejplock (med en metallkant) med ett hål för ånga, genom vilket det är bekvämt att observera matlagningsprocessen.

Trots alla dess fördelar är kokkärl i rostfritt stål inte utan sina nackdelar, och köksredskapen från Katun är inget undantag. Denna metall gillar inte plötsliga temperaturförändringar. Därför, innan du tvättar pannan, är det nödvändigt att låta den svalna för att undvika regnbågsfläckar som förstör diskens utseende. Vissa av modellerna har otillräcklig bottentjocklek, så de är inte lämpliga för matlagning av rätter som kräver långvarig värmebehandling: maten börjar brinna och tappar smaken. Alla redskap har inte ett tillräckligt säkert handtag.

För närvarande är produktsortimentet från tillverkaren "Katun" cirka 2 dussin olika samlingar av redskap för matlagning. Huvudlinjerna är efterfrågade.

• ASTELL. Krukor i denna serie har glaslock med tät passform och olika volymer: 1,4–4,8 liter. Väggarnas yttre yta är spegelvänd. Kokkärlet är lämpligt för induktionshällar.

• "Aurora". Värmebeständigt glaslock med metallkant, handtag på locket och på pannan skyddas av silikonkuddar för enkelt grepp. Volym 2,2-5,2 liter. Hela serien har en termoackumulerande 3-lagers botten, vilket gör det möjligt att fördela värmen jämnare och förkorta tillagningsprocessen.

• "Altyn". Denna samling av specialgrytor för matlagning ångande: mantovers med en bottendiameter på 22-26 cm De består av 3 eller 4 fack, så att du kan laga flera rätter samtidigt. Transparent glaslock, handtag som inte värmer i plast. Spisen är inte lämplig för induktionshällar.

• "Alta". Samlingen innehåller individuella krukor från 1,6 till 5,2 liter, samt set med 3 behållare i olika storlekar med glaslock. Ytterbeläggningen är matt och insidan är blank. Handtag av stångtyp fästs genom svetsning.

• Anthea. Alla köksredskap i denna kollektion är förkromade och lämpliga för induktionshällar. Bottentjocklek 2 mm, väggar - 0,5 cm Utan extra beläggning, individuellt inslagna.

• Gretta. Denna serie innehåller ett utökat sortiment av köksredskap i olika storlekar: 1,6–11 liter. Kokkärl med kapselbotten, det vill säga med inbyggt aluminiumskikt. Väggtjocklek 0,4 cm.

• "Diana". Fat med en kapacitet på 1,8–6 liter. Glaslock med ångutlopp, kapselbotten, kan användas på induktionshällar.

• Irida. Volym 2,2-6,2 liter. Glaslock, handtag med silikonkuddar. Ytan är slät, spegelliknande. Serien lämpar sig för alla typer av plattor.

• Lyra. Pannor 1,6-5,2 liter. Denna samling innehåller D16 cm hinkar med eller utan lock, samt set med 3 krukor. Stånghandtag, punktsvetsade. Alla behållare har en kapselbotten, lämplig för en induktionshäll.

• "Louise". Köksredskap från denna serie kännetecknas av sin ökade tjocklek: 0,6 mm. Den har också en originaldesign: en kombination av matt och blank finish. Handtagen fästs med nitar. Lämplig för alla typer av spisar.

• "Medea". Denna samling innehåller också ett brett utbud av föremål i olika storlekar: 1,6–5,2 liter. Skopor finns även med förlängt handtag, med eller utan lock. Seten är förpackade i en presentförpackning.

• "Musa". De kännetecknas av en sfärisk kropp, spegelpolerade och spetssvetsade stånghandtag. Pannans minsta volym är 1,9 liter, maxvolymen är 6,4 liter.

• "Nika". Disken från denna serie kännetecknas av en kapselbotten, svetsade stavhandtag och en spegelyta. Minsta kapacitet är 1,6 liter, max 5,2 liter. I sortimentet ingår en slev med glaslock och ett set kastruller.

• "Offentlig servering". Detta är en serie porslin med en ökad volym på 14,5–50 liter, skapad speciellt för professionella verksamheter. Kroppen är i ett stycke, väggarna är 0,8 cm tjocka, botten är 0,9 cm. Stora handtag av bekväm form är nitade. Locket är tätt, i ett stycke av stål.

• "Titanium". Denna serie är även designad för cateringföretag. Krukor 6,4–14,5 L med vanlig eller tjock botten, beroende på storlek.

• "Förmögenhet". Samling med 3 krukor med förkromad från 1,8 till 3,5 liter. På den inre ytan finns en skala för vätskans volym. Vinklade handtag, punktsvetsade.

• "Erika". Volymen av producerade krukor med kapselbotten är 1,6–5,2 liter. Glaskåpa med ångutlopp. Ytterytan är matt, insidan är en panna med spegelglans. Rundade designhandtag med nitar. Formen på krukorna expanderar något från basen och uppåt.

När du väljer kokkärl i rostfritt stål det kommer inte att vara överflödigt att uppmärksamma vissa punkter.

• Tjockleken på botten och väggarna: den måste vara minst 0,5 cm.
• Typ av mat. Olika typer av kastruller passar till olika rätter. Till exempel, för kokande mjölk, är det bättre att välja en slev med dubbel botten för att förhindra bränning, och för ångkokning är det bekvämt att använda ett mantool.
• Typ tallrik. Inte alla serier av köksredskap av detta märke är lämpliga för induktionshällar. Du kan kontrollera detta med en magnet: om den dras till botten av skålen, kan du säkert välja den.
• Krukstorlek. För hemmabruk är standardvolymer lämpliga, och för offentliga institutioner har speciella serier med ökad volym skapats för tjänster från professionella kockar.

För information om vilken typ av krukor "Katun" är, se nästa video.