Dukning

Vad kan du laga den 8 mars?

Vad kan du laga den 8 mars?
Innehåll
  1. Frukostalternativ
  2. Genomgång av aptitretare
  3. Salladsrecept
  4. Läckra varma måltider
  5. Ovanliga desserter
  6. Dukningstips

Den 8 mars strävar varje ung man efter att tillfredsställa sin fru, flickvän, syster och mamma. För att göra detta är det inte nödvändigt att begå några hjältedåd - det räcker att laga en utsökt frukost, lunch eller middag för att rädda din kära representant för den vackra halvan av mänskligheten från hushållssysslor. Idag kommer vi att prata om vilka rätter som kan tillagas på denna semester.

Frukostalternativ

En original och vacker frukost på sängen för din älskade fru är ett bra sätt att överraska din själsfrände. Låt oss överväga vilka frukostalternativ som kan förberedas den 8 mars.

Äggröra i bröd med grönsaker

Inledningsvis måste du förbereda en uppsättning produkter:

  • ägg;

  • rostbröd;

  • Smör;

  • salt, peppar och andra kryddor efter smak;

  • balsamvinäger;

  • färska grönsaker att servera (t.ex. gurka, tomater, paprika).

Processen att laga äggröra i bröd med grönsaker utförs i flera steg.

Först måste du ta en skiva rostat bröd och skära den mjuka mitten ur den så att bara skorporna blir kvar. De kommer att bilda en slags ram för rätten. Lägg smör på en förvärmd stekpanna, där du måste steka det förberedda brödet. Vidare, i mitten av brödet (där dess mjuka del brukade vara), måste du placera vitan av ett färskt ägg. Kryddor tillsätts också vid denna tidpunkt efter smak. När äggvitan stelnat och stelnat, ta av kastrullen från spisen, lägg gulan av ett rått ägg ovanpå vitan och ställ in formen i en förvärmd ugn i några minuter.Efter att rätten är tillagad läggs den ut på ett serveringsfat och garneras med grönsaker efter smak och örter.

Det rekommenderas också att hälla balsamvinäger ovanpå frukosten.

En lättlagad men mycket smakrik rätt är klar.

Amerikanska pannkakor

För att baka amerikanska pannkakor behöver du följande ingredienser:

  • 1,5 koppar mjöl;
  • 3 matskedar socker;
  • 1 msk bakpulver
  • 1/4 tsk salt
  • 1/8 tsk mald muskotnöt
  • 2 kycklingägg;
  • 1,25 dl mjölk
  • 1/2 tsk vaniljextrakt
  • 3 matskedar smör.

Receptet består av flera steg.

Först måste du förbereda en stor och djup behållare där du måste blanda ingredienserna: mjöl, socker, bakpulver, salt och muskotnöt. Vid denna tidpunkt, i en separat skål, måste du vispa äggen tillsammans med mjölk och vaniljextrakt. Värm en gjutjärnspanna eller grilla på medelvärme. Här måste du även lägga smör så att det smälter. Lägg sedan smöret i den tidigare beredda mjölk- och äggblandningen. I nästa steg, se till att blanda torra och flytande ingredienser. Vispa den kombinerade massan ordentligt tills en homogen tjock konsistens erhålls. Stek pannkakor i en förvärmd panna på medelvärme. Dessutom, så snart bubblor dyker upp måste pannkakorna vändas.

Det rekommenderas att servera pannkakorna direkt efter att de har tillagats så att de inte svalnar. Samtidigt, på din begäran, kan rätten kompletteras med frukt, sylt, sylt, honung, sirap, nötsmör, choklad och andra ingredienser.

Genomgång av aptitretare

Om du förbereder ett buffébord för en semester, kommer våra idéer för aptitretare att vara användbara.

Bakade pepparrullar med ostmassa

En sådan aptitretare är inte bara mycket välsmakande, utan också vacker. För att förbereda det måste du ta:

  • Bulgarisk peppar i flera färger;
  • keso;
  • olivolja;
  • citron juice;
  • vitlök;
  • greener.

För att förbereda en läcker och vacker semesterrätt måste du följa enkla instruktioner.

Först måste du baka paprikan. För att göra detta måste de hällas med olivolja och placeras i en ugn som är förvärmd till 180 grader i en halvtimme. Medan paprikan bakas måste du förbereda fyllningen till dina semlor. Så ostmassan ska blandas med vitlök, örter, citronsaft och olivolja. Efter att paprikorna är gräddade måste de skalas och skäras i flera bitar. Lägg fyllningen i paprikan och slå in rullarna.

Kall aptitretare är redo att ätas.

Röda fiskkorgar

Denna aptitretare är traditionell och kommer att vara relevant för de kvinnor som älskar fisk.

Huvudingredienser:

  • smördeg;
  • salladsblad;
  • vaktelägg;
  • lax (du kan använda vilken annan fisk som helst efter smak);
  • gräddfil;
  • Soja sås;
  • mjöl;
  • citron juice;
  • kryddor efter smak.

Tillagningsproceduren ser ut så här.

Först måste du skära ut smördegscirklarna. Sedan måste de läggas i muffinsformar. Därefter skickar vi muggarna för att baka i en ugn som är förvärmd till 200 grader i 15 minuter. Vid denna tid, blanda gräddfil och sojasås i en separat behållare. Och du måste också skära salladsblad, fisk, kokta vaktelägg. Alla produkter måste blandas noggrant. Efter det lägger du fyllningen i en korg.

Salladsrecept

För att glädja din flickvän, flickvän, syster eller mamma med en utsökt rätt behöver du inte spendera mycket pengar. Du kan sätta ihop en enkel, snabb och budgetmeny för ditt hem (den kan till och med vara mager).

"Vykort till mamma"

För en sådan sallad måste du ta:

  • tonfisk på burk;
  • kokt kycklingägg;
  • hård ost;
  • färsk gurka;
  • kokta morötter;
  • majonnäs;
  • gröna;
  • salt.

Denna salladstårta är fläckig. Lager läggs ut i en specifik sekvens:

  • protein från ett kokt ägg;
  • tonfisk;
  • gratinerad ost;
  • gurka;
  • morot;
  • riven äggula.

I det här fallet kan du täcka med majonnäs antingen varje lager eller genom ett.

"Kvinnodag"

För att förbereda denna sallad måste du ta produkter som:

  • skinka eller rökt korv;
  • konserverade gröna ärtor;
  • konserverad majs;
  • paprika;
  • hård ost;
  • färsk gurka;
  • kex;
  • oliver;
  • majonnäs.

För att göra en sallad måste du skära alla ingredienser i strimlor, krydda med majonnäs och blanda.

"Caprese"

Denna sallad är klassisk, för dess beredning måste du ta:

  • tomater;
  • mozzarellaost";
  • olivolja;
  • torkade örter efter smak (som basilika och oregano).

Tillagningsprocessen innehåller några enkla steg.

Skär tomater och ost i cirklar och lägg ut i lager. Hela rätten måste hällas med olja och strö med torra örter.

Smaklig måltid.

"Sudarushka"

Sammansättningen av Sudarushka-salladen innehåller följande komponenter:

  • rökt skinka;
  • färsk gurka;
  • ost;
  • grönsallad;
  • grön ärta;
  • vinäger;
  • majonnäs;
  • olivolja;
  • salt peppar.

För att förbereda en maträtt måste flera steg övervinnas.

Skär köttet, gurkan och osten i tunna strimlor. Du kan riva salladsblad med händerna. För att förbereda dressingen, blanda olivolja, vinäger och majonnäs i en separat behållare. Och tillsätt även salt och peppar här. Lägg salladsbladen i en separat serveringsfat, lägg köttet ovanpå, häll dressingen på den. Tillsätt sedan gurkan och osten. Häll dressingen över salladen igen. Lägg sedan de gröna ärtorna.

Ställ in salladen i kylen i 20 minuter innan servering.

"Prinsessa"

"Princess" sallad består av produkter som:

  • kycklingfilé;

  • katrinplommon;

  • kokt kycklingägg;

  • smältost;

  • gurka (du kan använda färsk eller inlagd);

  • valnötter;

  • majonnäs;

  • salt peppar.

Låt oss i detalj överväga matlagningsprocessen.

Först måste du hälla katrinplommonerna med varmt kokt vatten för att svälla den torkade frukten. Sedan torkas den och skärs i små bitar. Kycklingfilén måste demonteras till fibrer, skärs i små kuber. Alla valnötter måste delas i 2 delar: mal en av dem i en mixer och mal den andra med en kavel. På så sätt bildas flera olika strukturer. Ägg och gurka ska skäras i små bitar och ost ska rivas. Sedan fyller vi allt med majonnäs och blandar.

Du kan göra en presentation efter eget gottfinnande.

"För härliga damer"

Du måste ta följande komponenter:

  • Orange;

  • skinka;

  • hård ost;

  • gurka;

  • konserverade svampar;

  • färska kryddor;

  • gräddfil;

  • majonnäs.

Tänk på matlagningsprocessen.

Skär skinkan, gurkan och svampen i små tärningar. Tre ostar på ett grovt rivjärn. Från apelsinen måste du försiktigt dra ut fruktköttet och skära det i bitar. Blanda allt, tillsätt gräddfil och majonnäs.

Salladen serveras i en apelsinform, dekorerad med örter.

"Rosa humör"

Till rätten tar vi produkter som:

  • kokta rödbetor;

  • Granat;

  • kokta kycklingägg;

  • korv;

  • majonnäs eller yoghurt.

Till salladen måste du skära allt i tärningar, lägga till granatäpplekärnor och smaksätta med majonnäs eller yoghurt.

Läckra varma måltider

Om du förbereder en middag eller lunch med dina egna händer, måste du tänka på inte bara lätta och intressanta snacks, utan också huvudrätter från kött eller fisk. Överväg alternativ för varma rätter på festbordet.

Kycklingbröst med mozzarellaost och färska tomater

Rätten tillagas av flera produkter. Låt oss lista dem:

  • kycklingfilé;

  • färska tomater;

  • mozzarellaost";

  • salt, peppar och andra kryddor efter smak;

  • Soja sås;

  • vegetabilisk olja.

För rätten måste du följa enkla och raka instruktioner.

Kycklingbröst måste tvättas, torkas och delas i 2 delar.På var och en av dem måste du skära i tvärriktningen. Var noga med att riva köttet med kryddor just nu. Skär tomaterna och osten i lika stora skivor. I varje snitt på kycklingfilén måste du lägga en skiva tomat och en skiva ost. Häll sojasås och vegetabilisk olja ovanpå skålen. Sedan lägger vi bröstet på en bakplåt täckt med folie, som vi lägger i en ugn förvärmd till 200 grader i 30 minuter.

Garnera med färska örter innan servering.

Bakad makrill med apelsiner och persimmons

Nödvändiga komponenter:

  • makrill;

  • Orange;

  • persimon;

  • vitlök;

  • torrt vitt vin;

  • vegetabilisk olja;

  • salt och peppar efter smak.

Låt oss analysera receptet för matlagning.

Apelsinen ska skäras i skivor (citrusen är inte skalad). Persimmons måste också skäras i bitar, men du måste först ta bort fröna från frukten. Förbered en fiskrätt, smörj den med olja. Lägg den skivade frukten under. På toppen måste du placera fiskfiléer, urbenade. Du kan också lägga till kryddor och vitlök. Du måste baka skålen i ugnen vid en temperatur på 180-190 grader i 40 minuter.

Ovanliga desserter

Som efterrätt den 8 mars är det inte nödvändigt att laga pepparkakor, pepparkakor, paj eller baka. Du kan välja ett mer originellt alternativ.

Chokladmousse

För att göra moussen behöver du:

  • mörk choklad;

  • mjölk;

  • gelatin;

  • renat vatten;

  • grädde;

  • florsocker;

  • vispad grädde och färska bär till garnering.

Tänk på processen att göra en mousse.

Blötlägg gelatinet i en behållare i 20 minuter. Bryt den mörka chokladkakan i bitar och lägg i en kastrull. Häll mjölk över chokladen. Tillsätt gelatin till detta och blanda hela massan till en homogen konsistens. Vispa grädden och florsockret var för sig tills det blir tjockt. Vi flyttar den krämiga massan till chokladmassan och blandar allt. Häll sedan moussen i skålarna och ställ i kylen en timme.

Dekorera desserten innan servering.

Stansa

För att göra en utsökt cocktail måste du ta tranbärs-, apelsin- och ananasjuice i lika proportioner, såväl som is och sirap. Lägg isen i ett glas för servering. Häll all juice och sirap här och blanda sedan vätskan noggrant.

Dukningstips

Det är viktigt att inte bara förbereda läckra rätter, utan också att duka det festliga bordet vackert.... För att göra detta rekommenderas det att följa några tips och regler.

Det är viktigt att alla element (tallrikar, glas, bestick) går bra med varandra. För att göra detta rekommenderas det att köpa rätter inte separat, utan i uppsättningar. Med den här lösningen kan du skapa en enda bild.

Ett blommönster på dukar och servetter kommer att se lämpligt ut. Kom ihåg att dekorationen av det festliga bordet ska motsvara det högtidliga tillfället och flickans smak.

Måltider kan serveras både individuellt och i gemensamma rätter. Det första alternativet anses vara det mest föredragna. När du väljer rätter och dukar, var noga med att vara uppmärksam på tillverkningsmaterialet.

Välj bara säkra, miljövänliga alternativ som inte skadar din hälsa.

Färska och torkade blommor kan användas som dekoration till bordet. Dessutom, om du sätter en vas med blommor i mitten av bordet, måste du se till att växterna inte har en stark arom som kan överföras till mat eller orsaka huvudvärk och allergiska reaktioner.

Ge företräde åt ljusa färger. Till exempel kan huvudfärgen vara vit, som kan kompletteras med rosa, blå och gröna nyanser. Kom ihåg att alla färger måste vara i harmoni med varandra.

I processen att förbereda rätter för det festliga bordet i samband med den 8 mars är det mycket viktigt att fokusera på smakpreferenserna för flickan du gratulerar.Läs i förväg listan över de produkter som hon inte äter eller är allergiframkallande mot henne.

Du kan se många fler intressanta recept i nästa video.

inga kommentarer

Mode

skönheten

Hus