Hur viker man servetter vackert?

Idag är servetten ett vanligt attribut för alla måltider. De av papper är oumbärliga för händer och ansikte, tyger serveras för att inte fläcka kläderna. Det är svårt att föreställa sig ditt liv utan dessa opretentiösa assistenter. Deras användning sker redan automatiskt. Men ingen tror ens att riktiga mästerverk kan skapas av vanliga tyger som kan dekorera vilket bord som helst.

Vi erbjuder dig att lära dig fantastisk konst - Servettvikning, eller vikbara servetter och en liten touch till dukningen, som på dyra restauranger.

Vackra tyger på bordet väcker alltid tankar om aristokrati och vackra palats. Sådana associationer uppstår av en anledning. De allra första "ersättningarna" för servetter var bara från rika och ädla människor. Detta förklaras för det första av det faktum att allmogen inte ens tänkte på matens renhet och etik. Och för det andra, den höga kostnaden för tyger. De dök först upp före vår tideräkning i antikens Rom. De tillverkades av alabasterfibrer, vilket avgjorde deras höga kostnad. Följaktligen hade bara rika människor råd med en sådan lyx.

Före den allestädes närvarande distributionen av servetter använde olika folk sina egna enheter. Till exempel, i öst, ställdes en vacker skål med citronvatten på bordet, där de tvättade sina händer. Sedan använde de rispapper eller tunt pitabröd. I antikens Rom torkades händerna på löven på ett fikonträd. I Egypten användes brödmassan.

I historien finns beskrivningar av även sådana idag konstiga motsvarigheter till servetter, som till exempel hovmännens hår. Om maten åts liggande använde man mattor eller tyger som täckte golvet.

I Ryssland användes för dessa ändamål golven på duken och ärmarna av kläder, som varade fram till 1700-talet. Genom Peter I:s dekret blev bestick obligatoriskt. Sedan gav de till och med ut en bok om etikett, som förklarade var, hur och varför man använder dukarna.

Konsten att vika servetter till olika former dök också upp kring 1700-talet. Denna riktning härstammar från origami, som var vanlig i Japan. Tidigare var det ett slags "trick", kännetecknet för en dyr restaurang eller ädla personer som var värdar för mottagningar. Förmågan att vika servetter talade vackert om gästfrihet, som tillhör överklassen. Så av nödvändighet blev servetter bordsdekorationer.

Idag är en sådan lyx tillgänglig för alla varje dag. Det är värt att köpa eller sy de enklaste fyrkantiga dukarna. Men vilken charm och sofistikering de kommer att lägga till en vanlig middag!

De säger att bordets utseende redan avgör stämningen för måltiden. Försök att diversifiera din måltid med en vacker miljö, kanske blir rätterna du lagar ännu godare.

Artikeln kommer att beskriva etikettreglerna, några enkla steg-för-steg-workshops och grunderna för dukning med servetter, samt inspirerande och ovanliga kreativa idéer.

Låt oss först ta itu med källmaterialet - själva servetten.

Dukarna är alltid fyrkantiga med en sida från 25 cm till 45 cm.Storleken på servetten beror på måltiden - om det är en hel lunch eller middag, så serveras en större servett. Om lunch- eller fikapausen är liten. De säljs vanligtvis i set om sex.

Det finns även serveringsservetter. De ser mer ut som dukar. De läggs under tallrikar och bestick. De är inte nödvändigtvis kvadratiska till formen, så de används inte för att vika servett.

Om textilier används för att servera ett bord som inte är fyllt med mat, läggs det på den övre tallriken. Om godsakerna redan ligger på bordet, placeras servetten till vänster om tallriken. Ibland träs de i ringar, knyts med ett band, läggs i bestick eller läggs i ett glas.

Alla färger är lämpliga för semestern. Huvudsaken är att allt ser harmoniskt ut.

Det finns många alternativ för hur du elegant och enkelt kan vrida, vika upp eller rulla ihop vanliga servetter. Låt oss ta en titt på några av dem.

Alla system, på ett eller annat sätt, är baserade på samma väsen. På grundval av detta kan man särskilja:

• Horisontella (platta) former eller påsar... Det är små fickor där gafflar, skedar och knivar förvaras. Denna servettform ser original ut och har ytterligare funktionalitet. De är perfekta för formella mottagningar.
• Vertikala (volymetriska) figurer. Oftare har de en "stående" form. De ser högtidliga och ovanliga ut. De låter dig överraska gäster och lägga till stämning till semestern.

• Tematisk origami... Kommer att vara lämpligt på lämplig helgdag: nyår eller jul, alla hjärtans dag, påsk eller 8 mars. Sådana figurer är mer komplicerade än de tidigare och kräver vissa färdigheter.

Vikordning:

• det är nödvändigt att böja en trasservett längs den mittersta horisontella linjen och förbinda de övre hörnen med de nedre.Viken ska vara på toppen, de fria kanterna på botten;

• kollapsa ytterligare den vänstra halvan av rektangeln till höger längs den mittersta vertikala linjen. Viken kommer att vara till vänster;

• vik ut servetten med fria hörn bort från dig;

• nästa steg är att böja ner ett lager tyg, inte nå det nedre hörnet;

• upprepa samma sak med det andra lagret;

• nu med den tredje;

• böj nu sidohörnen under figuren;

• kuvertet är klart. Placera nödvändiga bestick i varje enskild ficka.

Vikordning:

• du bör börja från den tredje punkten i föregående figur "Curved kuvert" - servetten är vikt i fyra, de fria hörnen ligger borta från dig;

• vik sedan hörnet av det yttre första lagret till mitten av torget;

• linda remsan längs den avsedda diagonalen och rulla hörnet inåt;

• böj den högra halvan av figuren tillbaka;

• lägg bestick i den resulterande fickan.

Diagonaler som dessa låter dig leka med dem. Det finns många varianter. Till exempel, här är ett annat exempel på ett liknande kuvert, som ser mycket mer komplicerat och strukturerat ut:

• du bör börja från den tredje punkten i föregående figur "Curved kuvert" - servetten är vikt i fyra, de fria hörnen ligger borta från dig;
• vik sedan hörnet av det yttre första lagret till mitten av torget;
• linda remsan längs den avsedda diagonalen och rulla hörnet inåt;
• böj den högra halvan av figuren tillbaka;
• lägg bestick i den resulterande fickan.

Förutom att placera gafflar och skedar kan du även dekorera servetten med dess grankvist, blomma, torkade höst eller saftiga färska blad eller annat.

Etapperna är som följer:

• du måste ordna textilierna med den "vänstra" sidan uppåt, ta tag i det övre vänstra hörnet och dra det mot mitten;
• vik sedan tyget på mitten från vänster till höger. Viken ska vara till höger;
• vik den på mitten igen, men horisontellt, det vill säga vrid den nedre delen under den övre;
• dra den övre kanten mot mitten och göm den i det resulterande kuvertet;
• linda sedan sidohörnen under produkten;
• det sista steget är att stoppa en gaffel och kniv i den första fickan och en kvist grönska, en blomma eller en pappersservett i den andra.

Stadier:

• vik tyget på mitten med rätsidan inåt, placera de fria kanterna bort från dig;
• böj nu formen längs den vertikala linjen. Du får en fyrkant vikt i fyra;
• det är nödvändigt att vika ut figuren så att det fria hörnet ser bort från dig;
• böj ner ett lager i taget och lämna ett gap på cirka en centimeter mellan dem;

• fortsätt sedan tills endast det nedre lagret av servetten återstår;
• vänd figuren, vik hörnen till mitten, som visas i diagrammet;

• vänd på den igen - bestickpåsen är klar!

Arbetsschema:

• lägg tyget diagonalt, placera basen mot dig;
• böj det vänstra hörnet uppåt, som visas i bilden;
• på samma sätt, böj den högra kanten uppåt, dra sedan upp hörnet som bildas längst ner, men anslut det inte till det övre hörnet: lämna ungefär ett par centimeter;
• nu ska du böja toppen av hörnet böjt i föregående steg ner exakt i mitten så att dess topp är ansluten till den horisontella kanten av servetten;
• nästa steg är att vända produkten till andra sidan;
• föra försiktigt samman de motsatta kanterna av figuren och bildar en cylinder: en av kanterna måste pluggas in i den andra kanten vikt diagonalt.

Hur göra:

• vik servetten diagonalt med triangelns bas mot dig;

• börja vika dess övre hörn mot basen;

• fortsätt föregående steg tills händerna "når" den horisontella kanten;

• böj nu vänster sida uppåt;

• rulla servetten till en rulle, fixa den återstående spetsen i botten;

Stadier:

• standard startform - servetten viks på mitten, då måste du vika cirka två tredjedelar av tyget med ett dragspel och stryka den resulterande korrugeringen väl;
• vik produkten i två delar igen, dragspelet ska vara utanför, som visas på bilden;
• rulla den återstående (raka) "svansen" diagonalt så att ett rektangulärt stöd för fläkten erhålls: en vinkel på 90 grader ska ligga an mot dragspelet;
• räta ut sicksacken väl och lägg den på "benet".

Stadier:

• det första steget är att vika tyget på mitten, så att vecket är på höger sida;
• böj nu längs den horisontella viklinjen;
• fria kanter bör se bort från dig;
• linda det nedre vänstra hörnet diagonalt, men för det inte till den övre kanten med cirka 2-3 centimeter;
• koppla ihop sidodelarna så att du får en ring
• hörnen fixeras med ett gem eller sätts in i varandra;
• ställ in figuren på plattan. Du kan lämna det så här eller böja ner ett mindre hörn.

Vikordning:

• vik den gröna servetten på mitten, de fria kanterna ser ner;
• igen på mitten: från vänster till höger, så att vecket är till höger;
• vik ut den vikta kvadraten med fria kanter mot dig;
• böj det övre yttre lagret av det nedre hörnet upp och anslut denna del av produkten med den övre;
• då måste varje efterföljande hörn också höjas upp, men inte föras till det övre hörnet, lämna ett par centimeter till det föregående, som visas i diagrammet;
• nu måste du greppa alla kanter med handen så att de inte glider ut;
• vänd figuren;

• skissera mitten på det nedre vecket, håll fingret vid denna mittpunkt;
• böj det högra hörnet till vänster upp till ditt finger;
• gör samma sak med vänster sida;
• vänd produkten upp och ner igen;
• dra upp det övre fria hörnet så långt som möjligt;
• gör föregående steg igen med varje efterföljande hörn.

En sådan figur kan bli voluminös. För att göra detta, ta tag i trädet underifrån. Skjut in handen i den och bred ut servetten från insidan. Lägg trädet på en tallrik.

För detta behöver du:

• böj servetten på mitten längs en horisontell linje från topp till botten, vecket ska vara på toppen;

• böj nu servetten igen, men från botten uppåt vertikalt;

• bestäm mitten vid det övre vecket och böj först höger sida av figuren nedåt, sedan vänster. Produkten ska likna figuren av ett hus;

• böj det nedre högra hörnet diagonalt, som visas i figuren, gör sedan samma sak med det vänstra hörnet, du slutar med en romb;

• bestäm på den övre vänstra böjningen av mitten längs denna punkt, böj det vänstra hörnet, sedan det högra;

• vänd försiktigt figuren till baksidan;

• böj det nedre hörnet uppåt, detta kommer att göra en triangel, den skarpa toppen ser bort från dig;

• vänd servetten igen, vik den på mitten längs den längsgående linjen;

• anslut (det är bättre att använda ett gem) sidohörn med varandra;

• det återstår att sprida "öronen" åt olika håll.

Schemat är enkelt:

• anslut två motsatta kanter av servetten genom att vika den diagonalt;
• placera det övre hörnet bort från dig;
• vrid sedan försiktigt triangelns bas och stig uppåt tills cirka 6-8 cm återstår till det övre hörnet;
• nu måste vi vrida figurens "svans", flytta från vänster sida till höger, det här liknar hur vi gjorde "ljuset". I processen bör du räta ut tyget och lägga det så att det liknar rosenblad;

• fixa den fria kanten, som visas på bilden;
• vik ut rosens "löv" i olika riktningar;
• lägg den färdiga rosen på en tallrik eller släpp den i ett glas.

Det föreslagna schemat kan användas som grund för att göra själva blomman. Och bladen kan föras närmare naturlig färg. Ta två servetter, en till exempel rosa och den andra grön. Från den första gör du rosen själv enligt ovanstående alternativ, men lämna inte det övre hörnet 6-8 cm (i steg #3), utan dra åt triangeln till slutet. Gör sedan alla punkter till slutet. Lägg en grön näsduk i ett glas och lägg en färdig ros i den. Och så kommer din servett att gnistra på ett nytt sätt.

Baserat på färgschemat för dukningen, använd ett tyg av rött, rosa, lila eller annan färg du gillar. Steg-för-steg produktion:

• det första steget är att vika duken diagonalt, vända vecket mot dig och vinkeln bort från dig;

• dra upp det vänstra hörnet tills det är i linje med det övre hörnet av den ursprungliga triangeln;

• gör nu samma sak med höger sida, du får en romb;

• vänd figuren;
• dra sedan ned det övre hörnet och anslut det till det nedre;

• dra det nedre vänstra hörnet diagonalt till vänster;

• nu rätt;

• linda servettens sidohörn, vilket ger hjärtat en mer rundad form;

• den sista åtgärden är att vända figuren.

Hjärtat är redo. På ett så opretentiöst sätt kommer det att visa sig överraska en älskad den 14 februari eller någon annan romantisk middag.

Steg för steg schema:

• tyget ska ligga "vänster" uppåt;
• växelvis böj varje hörn till mitten, en romb bildas framför dig;
• upprepa steg 2;
• vänd försiktigt på servetten, håll i kärnan;
• rulla tillbaka hörnen till mitten;
• håll mitten med handen eller placera ett glas på det, dra försiktigt i varje spets bort från mitten, som visas i bilden.

Fällningssteg:

• vik tyget till ett band i tre eller fyra veck;
• nu är det viktigt att markera mitten av tejpen och böja höger och vänster kant växelvis till den markerade mitten.
• lägg ett band under servetten och knyt det vid korsningen av servettens kanter. En speciell servettring kan användas här.

• det sista steget är att vända produkten. Och här är en söt rosett som kan dekorera vilken semester som helst.

I processen att förbereda bordet för en lunch med familjemiddag eller semester, kommer det att vara underbart om värdinnan bekantar sig med de grundläggande teknikerna för dekoration och servering, såväl som flera sätt att lägga servetter. För att du ska lyckas måste du följa flera regler, varefter du snabbt kommer att bli kär i konsten att vika servett:

• Servetter ska se organiskt ut i en ensemble med fat och en duk. Det är bättre att alla servetter är en eller två färger.
• Om du bestämmer dig för att dekorera dukningen med vikta servetter, vik dem sedan på samma sätt. Du bör inte visa all din skicklighet på en kväll.
• Trasor ska vara väl tvättade, fria från fläckar, måttligt stärkta och väl strukna. Skrynkliga eller smutsiga servetter, oavsett hur komplicerade du viker dem, kommer att se stökiga ut.

• Att stärka en servett är lätt: lös 1 tesked stärkelse i 1 liter vatten, tillsätt en nypa salt och blanda väl, sänk ned produkten i lösningen i 15 minuter, torka och stryk.
• Använd inte aerosolstärkelse. Det ger inte den textur du vill ha.

• Det är bättre att fukta trasan när du stryker. Använd ett strykjärn när du viker sig själv: det kommer att göra vecken perfekt jämna.
• Tyget ska vikas så att det är lätt att vika ut. Kom ihåg servettens huvudfunktion.
• Användningen av linneservetter utesluter inte närvaron av pappersservetter på bordet. Tyget används för att skydda kläder från droppar och fläckar. Den fälls ut snyggt i ditt knä. I inget fall bör en linneservett stoppas bakom kragen, detta är ett tecken på dålig smak. Det är tillåtet att blotta mungiporna med en sådan servett. Du bör dock inte torka händer och mun med den. Bara för dessa ändamål bör en pappersversion finnas på bordet.

• Var uppmärksam på tygets sammansättning. Välj naturliga material som bomull, cambric eller calico. Det är tillåtet att lägga till en liten andel syntetmaterial (upp till 20). Använd inte chiffong, siden (satin, dupont) eller satin. De kommer inte att absorbera fukt.
• Servettens placering på bordet är också mycket viktig. Oftare lägger de den på själva tallriken eller till vänster om den. Om du valde bestickfickan, placera den till höger om tallriken. Ibland läggs en servett i ett glas.

Kom ihåg att vika servett är en konst. Det finns naturligtvis inga enstaka korrekta alternativ. Efter att ha lärt dig grunderna kan du uppfinna dina egna författares scheman. Det är bättre att själv bestämma 2-3 idealiska figurer för dig och växla dem med jämna mellanrum.

Tabellinställningen kommer att lyckas om ovanstående regler följs. Kom ihåg estetik och enkelhet. De viktigaste sakerna på bordet kommer alltid att vara rätter tillagade med kärlek, och rätter, dukar och tyger är bara ett tillägg till dem. Efter att ha gjort origami från servetter noggrant, välja rätt färger och tillbehör, kommer du att få ditt eget framgångsrika exempel, som gärna delar med dina vänner.

Valet av färg, tyg och olika attribut för dukningen beror utan tvekan på temat för festen. Till exempel, för en mans födelsedag eller firande den 23 februari, är en ovanlig version i en "maskulin" version perfekt. Valet av färg bör också vara lämpligt. Det kan vara tyger av alla nyanser av grönt, blått, turkos, grått, choklad och andra.

För en kvinnohelg behövs något lätt och skonsamt. Här kommer servetter vikta till figurer av blommor, till exempel liljor eller rosor, att komma väl till pass.

Sådana alternativ är också lämpliga för tjejer. Det finns inget vackrare än denna minimalism. Lägg märke till hur färgerna och texturerna kombineras på bordet.

Du kan använda absolut vilket föremål som helst för att dekorera bordet. De är dekorerade med färska blommor, kvistar, smycken och till och med snäckskal. För att binda servetter är tygband i färg, vanligt garn, täta flerfärgade trådar samt silver- eller guldringar perfekta.

Servettvikning är en intressant aktivitet för både vuxna och barn. Se vilka roliga idéer du kan förverkliga med ditt barn. Dessa figurer kompletterar smakfullt en barnfödelsedag eller fest.

Så här kan du vika servetten och i form av en hund. Dekorera servetten med ett par svarta cirklar för hundens ögon, en oval för näsan och några ränder för ögonbrynen eller morrhåren.

Eller i form av en fisk. Komplettera även servetten genom att rita med en tuschpenna eller limma den svarta pricken - ögat.

Du kan också leka med arrangemanget av semesterdukarna. Lämna dem på en tallrik eller lägg dem i ett glas.

Det är tillåtet att arrangera servetter och punktvis på bordet, arrangera flera bitar i en form. Detta gör att varje gäst kan ta så många servetter som de behöver, och inte begränsas till bara den mängd som finns till hands. I det här fallet kommer det också att vara möjligt att distribuera tematiska figurer enligt gästernas status, placera till exempel coola element från ungdomar, blygsamma trasa "blommor" nära respektabla damer och glada kaniner i barnens del av bordet.

För information om hur man vackert viker servetter för dukning, se nästa video.