13:55, 18 februari 2021 195

Bara mormors smakar bättre: Jamie Oliver delar hemligheten med perfekta pannkakor

Den brittiska kocken och TV-värden är känd för att främja hälsosam kost. Under sitt arbete i den kulinariska branschen skrev han många böcker och delade läckra recept med världen.

Ibland vill man verkligen skämma bort sina nära och kära med något, till exempel doftande och läckra pannkakor. Men ofta blir den första och till och med den andra pannkakan klumpig. Kanske ska du använda Jamie Olivers hemlighet så att pannkakorna blir perfekta första gången?

Den kulinariska hemligheten från kocken

För att göra de perfekta Oliver Pancakes, förbered mat:

ett glas mjöl;
3 ägg;
ett och ett halvt glas mjölk;
en nypa havssalt.

Enligt Jamie Oliver blandas alla ingredienser som vanligt, men det är viktigt att det inte blir en enda klump. Vispen kommer att göra jobbet perfekt.

Därefter, säger Oliver, måste du smörja pannan med olja och sätta eld på den. För att pannkakorna ska bli väl stekta - räcker det med 1 minut på varje sida. Om detta inte räcker kan du i processen öka temperaturen eller sänka den ifall degen börjar brinna.

Enligt kockens recept är pannkakorna delikata och läckra, bli inte förvånad om dina familjemedlemmar äter dem alla på en gång! Du kan laga mer i förväg, pannkakorna är bara smaskiga!